Regularne dodawanie tej przyprawy do kawy przyniesie wiele zdrowotnych korzyści. Dzięki niej wzmocnisz nie tylko aromat napoju, ale i swój organizm. Sprawdź, jakie wartości odżywcze dostarczysz kawą z kardamonem i jaki wpływ będzie ona miała na proces oczyszczenia jelit oraz chudnięcia.
Niepozorna przyprawa z bogatym zastosowaniem
Kardamon najczęściej dodajemy do zimowej herbaty lub wytrawnych przekąsek. Wykorzystywany jest też jako przyprawa do potraw mięsnych. W kuchni orientalnej dodawany jest do niemal każdego dania. Nic w tym dziwnego, nadaje ciekawego smaku i aromatu. Mało kto jest jednak świadomy, że równie dobrze sprawdza się jako dodatek do kawy. Warto go dodać nie tylko ze względu na jego korzenno-zapachowy posmak, ale i cenne prozdrowotne właściwości.
Kardamon - właściwości i składniki odżywcze
Kardamon to przyprawa znana od starożytności ze swoich przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych właściwości. Zawarte w niej przeciwutleniacze przyczyniają się do obniżenia ciśnienia i cukru we krwi. Kardamon wpływa korzystnie na układ trawienny, zwiększa metabolizm i działa rozkurczowo, dlatego świetnie poradzi sobie z nieżytem żołądka, zaparciami i nudnościami.
Zmielone ziarna kardamonu mają silnie działanie oczyszczające. Pozbywają się toksyn, a przede wszystkim pomagają usunąć złogi z jelit, które przyczyniają się do rozwoju kamicy nerkowej. Regularne spożywanie przyprawy działa zbawiennie na układ moczowy - zapobiega zatrzymywaniu się wody w organizmie, a także wypłukuje z systemu niepożądane substancje.
Dzięki temu, że kawa w połączeniu z kardamonem znacznie przyspiesza przemianę materii i wspiera trawienie, to wpływa także na proces odchudzania. Pijąc ten napój codziennie, wspomagasz więc swoje zdrowie i dobre samopoczucie.
Jak zrobić oczyszczającą kawę z kardamonem?
Zastanawiasz się, w jaki sposób połączyć swoją kawę z azjatycką przyprawą? Nie ma nic prostszego! Jedyne, co musisz zrobić, to przygotować ulubioną kawę tak jak zawsze, a w ostatnim etapie dodać niecałą łyżeczkę kardamonu. Możesz w tym celu samodzielnie zmielić ziarna zielonych strączków lub po prostu użyć gotowego proszku ze sklepu. Dla dodatkowego wzmocnienia warto również dodać szczyptę cynamonu, który także przyspiesza przemianę materii i działa przeciwzapalnie. Kawę z kardamonem możesz pić na okrągło, przez cały rok.
Więcej podobnych tematów znajdziesz na Gazeta.pl
