Z roku na rok rośnie liczba osób cierpiących na dolegliwości alergiczne, Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) szacuje, że jest to około 20 proc. ludzi na całym świecie. W Polsce na dolegliwości alergiczne cierpi ok. 40 proc. ludzi, w tym ok. 10 proc. to ciężkie postacie alergii. Pomimo że z alergiami zmagamy się od dziesięcioleci i medycyna coraz lepiej sobie z nimi radzi ciągle rozpowszechnione są pewne mity na temat alergii.
Jednym z uporczywych mitów jest to, że po osiągnięciu dorosłości nie rozwiną się już alergie. To nieprawda. Od ponad 30 lat obserwuje się wzrost zachorowań na alergie, szczególnie pokarmowe. Specjaliści szacują, że dotykają one 2,4-5 proc. populacji dorosłych. Nadal nie wiadomo dlaczego tego typu alergie rozwijają się u osób, u których wcześniej nie obserwowano nieprawidłowości w funkcjonowaniu układu immunologicznego.
Najlepszym sposobem na zminimalizowanie reakcji alergicznych jest unikanie czynników wyzwalających, niezależnie od tego, czy jest to pokarm, rośliny, zwierzęta etc.
Dziś medycyna ma metody leczenia, które skutecznie łagodzą objawy, jedną z nich jest immunoterapia. Immunoterapia polega na podawaniu coraz większych dawek substancji, na którą dana osoba jest uczulona. Stopniowy wzrost stężenia alergenu powoduje, że układ odpornościowy staje się mniej wrażliwy na substancję. Dzieje się dlatego, że nasz organizm zaczyna produkować blokujące przeciwciała, które zmniejszają objawy alergii, gdy alergen zostanie napotkany w przyszłości.
Na szczęście to mit. Chociaż niektóre alergie utrzymują się przez całe życie, to są i takie, które znikają z wiekiem. Większość dzieci wyrasta z alergii na mleko, jajka, soję i pszenicę
To nieprawda: alergie pokarmowe i nietolerancje pokarmowe nie są tą samą dolegliwością. Alergia pokarmowa to nieprawidłowa reakcja organizmu po zjedzeniu określonego produktu. Wyróżnia się alergie pokarmowe IgE-zależne i IgE-niezależne. IgE - to przeciwciała wysyłane do walki z alergenem. W alergiach typu IgE-układ immunologiczny reaguje bardzo szybko w kilka minut po spożyciu alergenu. Może dojść do wstrząsu anafilaktycznego.
W przypadku alergii pokarmowych IgE-niezależnych objawy mogą się pojawić się nawet kilka dni po zjedzeniu pokarmu. Alergeny przedostają się do krwi przez jelito, a układ odpornościowy wysyła do walki z nimi przeciwciała klasy IgG. Przeciwciała łączą się z alergenami, krążą po organizmie, wywołując stany zapalne w naszym organizmie.
Natomiast nietolerancja pokarmowa, oznacza brak enzymu który rozkłada dany pokarm. Ciągle nie wiadomo skąd się biorą nietolerancje pokarmowe. Podejrzewa się, że za nietolerancje pokarmowe wywołuje żywność wysoko przetworzona, która zawiera m.in.: sztuczne słodziki, substancje konserwujące, alkohol, kofeinę, histaminę, siarczyny, wzmacniacze smaku, etc.
Chociaż przeziębienia i alergie mają pewne wspólne objawy, w tym zatkany nos i katar, są one różne. Objawy przeziębienia są spowodowane odpowiedzią immunologiczną na wirusy, podczas gdy alergie są odpowiedzią immunologiczną na alergen.
Inną ważną różnicą jest to, że przeziębienia trwają zwykle około 1–2 tygodni, podczas gdy alergie w niektórych przypadkach mogą trwać latami, a czasami całe życie.
Orzeszki ziemne są faktycznie silnymi alergenami, podobnie jak skorupiaki, jaja i inne rodzaje orzechów. U wielu osób orzeszki ziemne wywołują łagodną reakcję, natomiast u pewnej grupy mogą wywołać wstrząs anafilaktyczny. Zaobserwowano kilka czynników, które zaostrzają objawy alergii na orzeszki ziemne, są to: zażycie aspiryny, wypicie większej ilości alkoholu, duży wysiłek fizyczny.
Ponieważ nie ma skutecznych leków na alergię na orzeszki ziemne należy ich unikać oraz wszystkich produktów i dań, które zawierają nawet niewielkie ich ilości. Należy jednak pamiętać, że każdy rodzaj żywności może wywołać alergię.
To nie jest prawda. W przypadku niektórych osób pewne rasy mogą rzadziej wywoływać alergie, ale trudno jednoznacznie określić jakie to rasy. Włosy zwierzęcia nie wywołują alergii - wywołują je martwe komórki skóry (łupież), ślina i mocz. Ponadto sierść zwierząt domowych zbierać pyłki, zarodniki pleśni i inne zewnętrzne alergeny.
Tak więc wbrew dość powszechnej opinii nie ma hipoalergicznych ras psów i kotów.
Katar sienny lub alergiczny nieżyt nosa jest wywoływany przez pyłki zawieszone w powietrzu. Kwiaty wytwarzają duże, lepkie pyłki, które przyciągają owady, niezbyt łatwo unoszą się w powietrzu. Głównymi przyczynami kataru siennego są lżejsze pyłki traw i drzew.
Chociaż nadal nie ma lekarstwa na alergie i najskuteczniejszym sposobem postępowania jest unikanie alergenów, to jest wiele leków, które pomagają złagodzić objawy alergii. I choć niektóre z nich są dostępne bez recepty, zawsze przed zastosowanie leków na alergię skonsultujmy się z lekarzem lub farmaceutą.
Źródło: MedicalNewsToday, NCEZ