superfood
-
Biegnij do lasu i zbieraj te owoce. Uchodzą za jedne z najzdrowszych, a teraz jest prawdziwy wysyp
Jak się okazuje grzyby to nie jedyne skarby lasu. Aktualny wysyp jagód może być znacznie bardziej kuszącym kąskiem - owoce są nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe. Polska odmiana to bogactwo antocyjanów, czyli silnych przeciwutleniaczy....
-
Jarmuż - właściwości zdrowotne. Dla kogo jarmuż nie jest wskazany
Jarmuż znakomicie nada się na uboższy w owoce i warzywa sezon. Nie każdy może się nim jednak beztrosko zajadać. Co w sobie ma?
-
Cordyceps (maczużnik chiński) - czym jest, jakie ma właściwości?
Cordyceps, znany także pod nazwami aweto, yarchagumbu oraz maczużnik chiński, to grzyb, któremu przypisuje się prozdrowotne działanie. Jest zaliczany do grupy tak zwanych superfoods, czyli produktów o wyjątkowych wartościach odżywczych. Występuje...
-
Baobab - superjedzenie wprost z drzewa życia
Badacze są zgodni - baobab to prawdziwy rekordzista, jeśli chodzi o zawartość witamin i minerałów. Miąższ z jego owoców zawiera 6 razy więcej witaminy C niż pomarańcza, 3 razy tyle potasu co banan i dwukrotnie więcej wapnia niż mleko. Nic dziwnego...
-
Jarmuż - modny, ale czy naprawdę taki zdrowy?
Jarmuż znakomicie nada się na uboższy w owoce i warzywa jesienno-zimowy sezon. Nie każdy może się nim jednak beztrosko zajadać. Co w sobie ma?