zapachy
-
Zapach dojrzałych owoców może hamować rozwój raka? Intrygujące badania. "Jeszcze wiele przed nami"
Diacetyl to substancja zapachowa wytwarzana w dużych ilościach przez drożdże w fermentujących owocach. Ten związek występuje też w wielu powszechnie spożywanych produktach, takich jak masło, jogurt, wino, owoce, piwo i popcorn. Testy w laboratoriu...
-
![Olejki eteryczne - naturalne substancje zapachowe - właściwości i zastosowanie]()
Olejki eteryczne - naturalne substancje zapachowe - właściwości i zastosowanie
Olejki eteryczne to naturalne substancje zapachowe, wytwarzane przez niektóre rośliny i wykorzystywane do celów terapeutycznych i kosmetycznych od tysięcy lat. Pozyskuje się je w drodze destylacji lub przez macerację roślin olejkodajnych. Mają...
-
![Hiposmia - kiedy tracisz jeden ze zmysłów]()
Hiposmia - kiedy tracisz jeden ze zmysłów
Węch, to jeden z pięciu podarowanych nam przez naturę zmysłów. Pozwala rozpoznać i rozróżnić od siebie ponad 100 tysięcy różnych zapachów. Jest nam potrzebny nie tylko do oceny i sklasyfikowania zapachu, ale i rozpoznania zagrożenia. Niestety,...
