badania naukowców
-
Zapach dojrzałych owoców może hamować rozwój raka? Intrygujące badania. "Jeszcze wiele przed nami"
Diacetyl to substancja zapachowa wytwarzana w dużych ilościach przez drożdże w fermentujących owocach. Ten związek występuje też w wielu powszechnie spożywanych produktach, takich jak masło, jogurt, wino, owoce, piwo i popcorn. Testy w laboratoriu...