zakwas
-
Zakwas buraczany: właściwości. Kiedy lepiej pić zakwas: rano czy wieczorem?
Zakwas buraczany to doskonałe źródło wielu składników odżywczych. Buraki ćwikłowe to jedne z najzdrowszych warzyw zalecanych przez dietetyków. Znakomicie wpływają na dobrą kondycję organizmu i zdecydowanie poprawiają urodę. Jednym z produktów...
-
Żurek czy barszcz biały? Który zdrowszy? Czym się różnią?
Żurek czy barszcz biały? Niby wyraźne różnice między tymi zupami się zatarły, ale nawet w torebkach mamy barszcz biały i żur, a poważne źródła kulinarne dowodzą, że to jednak nie to samo. "Gotowców" na święta nie polecamy, więc co wybrać?
-
Chleb powszedni: na co zwracać uwagę, by wybrać najlepszy?
Dobry chleb składa się jedynie z kilku składników: mąki, wody, soli oraz drożdży lub zakwasu. Dlaczego zatem tak o niego trudno w sklepach?