Tabela zawartości węglowodanów

red
30.06.2007 , aktualizacja: 30.06.2004 22:17
A A A Drukuj
ZOBACZ TAKŻE
Produkty białkowe (tłuste lub chude, bez panierki)

Produkt Zawartość węglowodanów w gramach
Ryby, drób, mięso, jaja 0
Tłuszcze

Oliwa z oliwek, 0
Olej rzepakowy, słonecznikowy itd. ilościśladowe
Nabiał

Mleko (pełnotłuste, l szklanka) 12
Śmietana (12%, 100g) 3,5
Śmietana (kwaśna, 100 g) 3,5
Śmietana (bita, 100 g) 3,5
Mleko sojowe (niesłodzone, l szklanka) 5
Jogurt naturalny (odtłuszczony, l szklanka) 13
Jogurt naturalny (pełnotłusty, l szklanka) 12
Camembert (100 g) 1,8
Cheddar (100 g) 2,1
Feta (100 g) 3,5
Ser śmietankowy (100 g) 1,8
Szwajcarski (100 g) 3,5
Twaróg (ze śmietaną, l szklanka) 7
Twaróg (bez śmietany, l szklanka) 5
Orzechy

Brazylijskie (4 sztuki) 2
Kokosowe (100 g) 21,2
Makadamia (100 g) 14,1
Masło orzechowe, niesłodzone (100 g) 21,2
Mieszanka orzechów (100 g) 21,2
Migdały (100 g) 4
Migdały (12-15 sztuk) 4
Nasiona dyni (100 g) 14,1
Orzechy laskowe (100 g) 17,6
Orzechy nerkowca (100 g) 28,2
Orzechy włoskie (100 g) 14,1
Orzeszki ziemne (100 g) 17,6
Orzechy pistacjowe (100 g) 17,6
Ziarna słonecznika (100 g) 21,2
Ziarno sezamowe (100 g) 21,2
Ziarno soi (100 g) 24,7
Produkty zbożowe

Bułka drożdżowa (l sztuka) 30
Chleb pszenny, pełnoziarnisty (l kromka)14
Kukurydza prażona (l szklanka) 5
Makaron (1 szklanka ugotowanego) 37
Naleśniki (ze 100 g mąki) 70,6
Płatki owsiane (l szklanka ugotowanych) 23
Pumpernikiel (l kromka) 13
Ryż ugotowany (l szklanka) 50
Ryż dmuchany (l szklanka) 13
Zupy

Rosół z kurczaka (l szklanka) 2
Zupa-krem z kurczaka (l szklanka) 8
Zupa-krem z pieczarek (l szklanka) 10
Zioła

Bazylia (1 łyżeczka) 1
Cynamon (1 łyżeczka) 1
Estragon (1 łyżeczka)1/2
Liść kolendry (1 łyżeczka) 1/2
Kminek (1 łyżeczka) 1
Korzeń imbiru (mielony, 1 łyżeczka) 2
Korzeń imbiru (świeży, 100 g) 10,6
Przyprawa indyjska (1 łyżeczka) 2
Seler (1 łyżeczka) 1
Szafran (1 łyżeczka) 1
Tymianek (1 łyżeczka) 1
Wanilia (1 łyżeczka) 3
Ząbek czosnku (1 sztuka) 1
Ziarna, kopru (1 łyżeczka) 1
Warzywa

Brokuły (1 sztuka) 8
Brukselka (1/2 szklanki) 6
Cebula (średnia) 10
Dynia (100 g) 7
Endywia (1/2 szklanki) 2
Fasolka szparagowa zielona (ugotowana, 1/2 szklanki) 3,3
Fasolka szparagowa żółta (ugotowana, 1/2 szklanki) 3,7
Groszek zielony (ugotowany, 1 szklanka) 19
Kalafior (1 szklanka) 5
Kalarepa (2/3 szklanki) 7
Kapusta (1/2 szklanki) 4
Kapusta włoska (1/2 szklanki) 2
Kukurydza (1 kolba) 16
Marchew (1 sztuka) 4
Mlecz (1/2 szklanki) 6
Natka pietruszki (1 łyżka) 1
Ogórek (6 plasterków) 2
Papryka czerwona (suszona, 100 g) 17,6
Papryka zielona (2 krążki) 1
Pasternak (1 łyżka) 18
Pieczarki (10 małych lub 4 duże) 4
Pomidor (średni)9
Rzodkiewki (4 średnie) 1
Sałata lodowa (1/6 główki) 2
Sałata masłowa (1 główka) 6
Sałatka ziemniaczana (1/2 szklanki) 6
Seler naciowy (3 kawałki, ok. 13 cm) 4
Sok pomidorowy (1/2 szklanki) 5
Szparagi (6 sztuk) 3
Szpinak (1/2 szklanki) 4
Ziemniak (pieczony, duży) 21
Fasole (ugotowane)

Groch (1/2 szklanki) 52
Fasola perłowa (1/2 szklanki) 21
Soja (ugotowana, 1/2 szklanki) 11
Owoce

Ananas (1 szklanka) 19
Awokado (California) 12
Awokado (Florida) 27
Banan 26
Brzoskwinia (średnia) 10
Cytryna 6,1
Grejpfrut (różowy, 1/2) 13
Gruszka (średnia) 25
Jabłko (duże)18
Jagody (1 szklanka) 21
Jeżyny (1 szklanka) 19
Kiwi (średnie) 11
Maliny (1 szklanka) 17
Mango (1/2 średniego) 17
Melon (Cantaloupe, 1/2) 14
Melon (Honeydew, 1/2) 16
Morele (3 świeże) 13
Oliwka (zielona, bez pestek) 2,5
Pomarańcza (średnia) 18
Rabarbar (100 g) 4
Sok cytrynowy (1 szklanka) 19,5
Śliwka (duża) 9
Truskawki (1 szklanka) 13
Winogrona (1 szklanka) 15
Wiśnie (1/2 szklanki) 13
Przykłady produktów tuczących, bogatych w węglowodany

Koktajl waniliowy 50
Burrito z fasolą 48
Taco 14
Hamburger z serem 33
Gofry (1 sztuka) 28
Naleśnik (1 sztuka) 15
Szarlotka (1 porcja) 61
Dżem (1 łyżka) 15
Pączek (z lukrem, 1 sztuka) 15
Hot dog 22
Kanapka z pieczenią wołową 24
Makaron z serem (1 szklanka) 20
Pizza (1 kawałek) 40
Sorbet (cytrynowy, 1/2 szklanki) 45
Cukier (100 g) 100
Miód (100 g) 80
Eklerka czekoladowa 26
Landrynki, żelki (100g)88,25

Zobacz więcej na temat:

Podziel się

  • 4
  • 2
  • 8
  • 1
  • 2
  • Tabela zawartości węglowodanów anetato1 29.11.05, 17:44

    no mi sie podoba:) tylko czy to napewno wiarygodne?nalesniki sa w tuczacych i nietuczacych zapisane i nie wiem wkoncu ile maja 15 czy 70?»

Zapytaj eksperta

dr n. med. Maciej Kierzkiewicz

Gastrolog radzi

Emilia Gnybek-Ciosek

Skuteczne odchudzanie

Agnieszka Iwaszkiewicz

Życie rodzinne

Katarzyna Albrecht-Stanisławska

Zdrowie małego dziecka

Michał Lew-Starowicz

Problemy seksualne

Anna Englisz i Katarzyna Faliszewska

Zdrowa dieta