Podstawowe informacje
Fluor jest mikroelementem biorącym udział w aktywacji i zahamowaniu działania niektórych enzymów. Jest obecny we wszystkich tkankach organizmu. W kościach, zębach osiąga zdecydowanie większe stężenie niż w innych tkankach. Czy fluor jest niezbędnym mikroelementem? Niektórzy twierdzą, że tak. Niewątpliwie fluor wpływa na budowę i przemianę szkliwa. Z tego powodu woda jest wzbogacana o sole fluoru.
Fluor - zapotrzebowanie:
Niemowlęta
Od urodzenia do 6 miesiąca życia 0.1 mg dziennie.
Od 6 miesiąca do 12 miesiąca życia 0.5 mg dziennie.
Dzieci
1 do 3 lat 0.7 mg dziennie
4 do 8 lat 1.1 mg dziennie
9 do 13 lat 2.0 mg dziennie
Mężczyźni
14 do 18 roku życia 2.9 mg dziennie
Od 19 wzwyż 3.1 mg dziennie
Kobiety
18 lat i poniżej 2.9 mg dziennie
19 i wzwyż 3.1 mg dziennie
Źródła fluoru:
Żelatyna
Ryby
Małże
Krewetki
Woda pitna
Fluor - przedawkowanie i skutki uboczne:
Fluor jest łatwo przyswajalnym pierwiastkiem, niekiedy może być bardzo toksyczny. Zbyt dużo fluoru może zniszczyć szkliwo.
Czytaj także:
Witamina A - przyjaciółka oczu i urody
