Dołącz do Zdrowia na Facebooku!
Ortoreksja to obsesja na punkcie jakości przyjmowanego pokarmu. Choroba rozwija się podobnie jak anoreksja, jednak nie prowadzi do utraty zbędnych, zdaniem chorego, kilogramów a jedynie wyeliminowaniu z codziennego jadłospisu niezdrowego jedzenia i wszystkich produktów, które mogą pogorszyć funkcjonowanie organizmu. W raz z postępem ortoreksji, z diety znikają kolejne elementy pod pretekstem szkodliwego wpływu na zdrowie.
Objawy i diagnoza
Ortoreksja w większości przypadków zaczyna się bardzo niewinnie. Jako pierwsze z diety zostają wykluczone posiłki serwowane w różnego rodzaju barach szybkiej obsługi. Następnie znikają z niej mięso , tłuszcze, cukry oraz żywność z dodatkiem utrwalaczy, spulchniaczy oraz konserwantów. Myśli chorego nieustannie krążą wokół jedzenie, jego kaloryczności, wartości odżywczych. Skupiają się na skrupulatnej analizie każdego składnika menu by w końcu sprowadzić je do niezbędnego minimum. Schorzenie częściej dotyka osoby mocno skoncentrowane na sobie i dążące do perfekcji w każdej dziedzinie życia. Bardzo często izolują się od znajomych, przyjaciół oraz rodziny. Unikają jedzenia w towarzystwie innych osób i najczęściej jedzą w samotności.
Zbyt uboga dieta prowadzi do niedoboru witamin oraz minerałów. Ich brak początkowo ogranicza się do bólów i zawrotów głowy. Z czasem pojawiają się kłopoty z pamięcią oraz koncentracją, nudności, bóle brzucha i ogólne osłabienie organizmu.
Niewystarczająca ilość substancji odżywczych prowadzi do zaburzenia równowagi hormonalnej (u kobiet zanika miesiączka). Brak żelaza i cynku niejednokrotnie wywołuje anemię i spadek odporności. Ortoreksja zaliczana jest do tej samej grupy zaburzeń co anoreksja oraz bulimia, i podobnie jak one wyniszcza organizm i może doprowadzić do śmierci pacjenta.
Podstawą diagnozy jest obserwacja chorego. Bardzo często z prośbą o pomoc zwracają się najbliżsi ortorektyka.
Leczenie
Walka z chorobą odbywa się dwutorowo. Jej pierwszym elementem jest uzupełnienie niedoborów witaminowych i wzmocnienie organizmu. Drugi element to psychoterapia .
Czytaj także:
Pokłócisz się przez to jedzenie
Zaburzenia odżywiania - gdy jedzenie staje się problemem
Odchudzanie bez diety? Sprawdź, jak to zrobić
Wspomagacze metabolizmu - składniki, które rozpędzą przemianę materii
Najbardziej tuczące letnie produkty - wakacyjna lista grzechów głównych lata
