botulizm
-
Miód jest lepszy od cukru przetworzonego? [NaZdrowie]
Słodzić miodem czy cukrem? Wybór wydaje się oczywiste, chociaż jeśli porównać wartość kaloryczną produktów, różnica nie jest imponująca. Miód ma jednak sporo innych zalet, a cukier nie tylko tuczy.
-
Clostridium botulinum - laseczka jadu kiełbasianego, śmiertelnie niebezpiecznej toksyny
Clostridium botulinum to jedna z odmian bakterii Clostridium. Wytwarza niezwykle trującą substancję - jad kiełbasiany. Clostridium botulinum powoduje groźną chorobę, ale jest używana także do celów medycznych i kosmetycznych.