kwasy

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Czym są nienasycone kwasy tłuszczowe? Kwasy tłuszczowe dzieli się na dwie główne grupy - kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone. Kwasy nasycone to takie, które w cząsteczce nie zawierają żadnych podwójnych wiązań między atomami węgla. Kwasy te zazwyczaj w

Kwasy tłuszczowe omega-6 - charakterystyka Nazwa kwasów tłuszczowych omega-6 wywodzi się z budowy chemicznej tych związków, w których ostatnie wiązanie podwójne znajduje się przy szóstym od końca atomie węgla (analogicznie jest w wypadku kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-9). W literaturze

Kwasy omega-3: co to jest? Omega-3 (?-3) to grupa nienasyconych kwasów tłuszczowych, do której należą kwas alfa-linolenowy (ALA), eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). ALA, EPA i DHA zaliczają się do kwasów egzogennych, czyli tak zwanych Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych

Kwas eikozapentaenowy (EPA): co to jest? Kwas eikozapentaenowy (EPA) to wielonienasycony kwas tłuszczowy z grupy kwasów omega-3. Należy do tak zwanych Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT). NNKT nie są produkowane w wystarczających ilościach przez organizm, muszą więc być

Charakterystyka kwasów tłuszczowych nasyconych Wszystkie kwasy tłuszczowe są cząsteczkami połączonymi w łańcuchy o różnej długości. W skład kwasów tłuszczowych wchodzi węgiel, wodór oraz tlen. Kwasy tłuszczowe krótkołańcuchowe, średniołańcuchowe oraz długołańcuchowe różnią się od

Kwas moczowy - co to za związek? Skąd kwas moczowy bierze się w naszym organizmie? Kwas moczowy powstaje w wyniku rozpadu zasad purynowych, związków chemicznych pochodzących z pożywienia, jest także produktem końcowym rozkładu produkowanych przez organizm kwasów nukleinowych (RNA i DNA). Zasady

Kwasy tłuszczowe omega-9 - charakterystyka Kwasy tłuszczowe omega-9 (występujące także pod skróconymi nazwami ?-9 i n-9) uważane były początkowo za witaminy. Jednak dokładniejsze badania wykazały, że właściwości całej grupy NNKT różnią się znacząco od tych, jakie wykazują witaminy. Stworzono

Nienasycone kwasy tłuszczowe - charakterystyka Tłuszcze to związki, które w pierwszej kolejności dostarczają sporych ilości energii. Warto jednak pamiętać o tym, że są one także nośnikami wielu witamin, takich jak prowitamina A, witamina D, E czy m.in. K. Nie od dziś wiadomo, że wspomagają

Kwas moczowy to pochodna metabolizmu puryn, a więc zasad azotowych, które budują DNA. Wydalany jest przez nerki z moczem, jak również w znacznie mniejszych ilościach przez jelita, wraz z kałem. Kwas moczowy - ile wynosi norma w badaniu krwi? Dziennie z organizmu wydalamy wraz z moczem 500-700 mg

Kwas 5-hydroksyindolooctowy: co to jest? Kwas 5-hydroksyindolooctowy (5-HIAA) to organiczny związek chemiczny, który jest produktem metabolizmu tryptofanu i rozpadu serotoniny. Tryptofan to aminokwas białkowy, a serotonina - hormon tkankowy. Oznaczenie 5-HIAA stosuje się przede wszystkim w