halibut
-
Halibut - ryba morska zagrożona wyginięciem. Jakie zalety ma hodowlana?
Halibut to źródło wysokiej jakości białka, selenu, kwasów omega-3 i wielu innych cennych składników odżywczych. Niestety, jest zagrożony wyginięciem z powodu przełowienia mórz i oceanów. Dlatego w naszej kuchni częściej mamy do czynienia z halibut...