smak
-
Słodki - odżywczy smak energii
Jesteśmy ewolucyjnie zaprogramowani do jego poszukiwania w pokarmach. Natura nauczyła nas, że jeśli coś jest słodkie, jest zarazem bezpieczne dla zdrowia, dodaje sił, odbudowuje tkanki. O jakich funkcjach dla organizmu informuje słodycz i co o two...
-
Smak - Czym jest, kiedy mogą występować jego zaburzenia?
Zdolność odczuwania i rozróżniania smaków. Narząd smaku jest zbudowany z kubków smakowych skupionych w brodawkach języka , w błonie śluzowej podniebienia miękkiego oraz w łukach podniebiennych.