Olej z czarnuszki – właściwości
Właściwości oleju z czarnuszki są bardzo różnorodne. Czarnuszka jest rośliną znaną już od czasów starożytnych, działanie oleju z jej nasion zostało więc potwierdzone przez wieki stosowania. Wciąż badane są rozmaite aspekty wykorzystania oleju z czarnuszki, a spektrum jego działania jest bardzo szerokie.
Olej z czarnuszki zawiera aż osiem z dziewięciu białek, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto w jego skład wchodzą węglowodany, zróżnicowane kwasy tłuszczowe (aż 85 proc. oleju stanowią kwasy tłuszczowe nienasycone), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, witaminy i minerały. Jest też źródłem rzadkich w świecie roślin alkaloidów, zaś wchodzący w jego skład olejek eteryczny zawiera limonen, karakol, karwon i tymochinon. Szczególnie korzystny wpływ na nasze zdrowie, oprócz witamin, minerałów i aminokwasów, mają zawarte w oleju z czarnuszki nienasycone kwasy tłuszczowe, flawonoidy (szczególnie kwercetyna) oraz tymochinon.
W skład oleju z czarnuszki wchodzą:
- kwasy tłuszczowe nienasycone: kwas linolowy omega-6, kwas oleinowy omega-9, kwas alfa-linolenowy omega-3;
- witaminy: A, E, F, B1, B3 (inaczej PP, czyli niacyna), B6, B7 (inaczej H, czyli biotyna);
- minerały: wapń, magnez, żelazo, cynk, potas, selen, sód;
- białka;
- węglowodany;
- fosfolipidy;
- fitosterole (inaczej sterole roślinne);
- saponiny;
- flawonoidy (w tym kwercetyna);
- olejek eteryczny, w skład, którego wchodzą: tymochinon, limonen, karwakrol, karwon;
- alkaloidy (nigellina, nigellamina, nigellidyna, nigellicyna).
Zobacz też: Olejek eukaliptusowy: właściwości, zastosowanie
Olej z czarnuszki – na co pomaga?
Osoby dbające o zdrowie zdecydowanie powinny sięgnąć po olej z czarnuszki. Na co pomaga? Lista jest całkiem długa:
- wspomaga budowanie odporności – przyjmując zaledwie łyżkę oleju z czarnuszki dziennie zwiększamy aktywność układu immunologicznego;
- działa przeciwalergicznie – dzięki zawartości tymochinonu, czyli substancji blokującej wytwarzanie histaminy, układ odpornościowy reaguje na alergeny mniej agresywnie;
- wspomaga leczenie atopowego zapalenia skóry (AZS) – dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych łagodzi objawy choroby. Wcierany dwa razy dziennie w chorobowo zmienione miejsca, w niektórych przypadkach, przynosi efekt leczniczy zbliżony do działania maści ze sterydami, nie powodując przy tym skutków ubocznych;
- wspiera zdrowie psychiczne – działa jak adaptogen, zwiększa odporność na stres, przeciwdziała stanom lękowym i depresyjnym, wpływa na ogólną poprawę samopoczucia, działa uspokajająco;
- wspomaga w leczeniu astmy – wpływa na poprawienie wydolności płuc, pomaga zlikwidować świszczenie oddechu;
- działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo i antygrzybicznie – dzięki zawartości tymochinonu wspomaga w walce z zakażeniami grzybiczymi, np. Candida albicans;
- regeneruje układ pokarmowy – pomaga w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka, wrzodów żołądka i dwunastnicy, wspomaga eliminowanie Helicobacter pylori, zmniejsza wydzielanie kwasu żołądkowego, działa regenerująco na wątrobę (fitosterole) i trzustkę;
- ma zbawienne działanie na skórę – dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i antybakteryjnym może być stosowany w alergiach skórnych, leczeniu trądziku, łuszczycy i grzybicy, dodatkowo nawilżając i odżywiając skórę (warto go stosować zewnętrznie i wewnętrznie);
- pomaga w walce z pasożytami – stosowany jest wspomagająco w leczeniu owsików, tasiemczycy, przywry i pasożytów przewodu pokarmowego;
- obniża poziom cukru we krwi;
- wpływa korzystnie na poziom cholesterolu;
- obniża ciśnienie krwi i utrzymuje je na właściwym poziomie;
- ma silne działanie przeciwskurczowe (dlatego nie mogą go stosować kobiety w ciąży);
- reguluje cykl miesiączkowy;
- wspomaga laktację.
Olej z czarnuszki dla dzieci. Na co pomoże?
Olej z czarnuszki dla dzieci to przede wszystkim świetny sposób na wzmocnienie odporności. Podawać go można już po skończeniu pierwszego roku życia – po ćwierć łyżeczki dziennie. Dzieci w wieku 2-4 lat mogą spożywać pół łyżeczki dziennie, a powyżej 5 lat – łyżeczkę dziennie. Z uwagi na lekko gorzkawy smak oraz intensywny korzenny aromat warto podawać go z miodem, którego słodycz zneutralizuje smak oleju z czarnuszki. Już po miesiącu regularnego stosowania odporność dziecka może znacząco wzrosnąć.
Olej z czarnuszki na włosy. Jak go stosować?
Olej z czarnuszki na włosy działa równie zbawiennie, jak na skórę. Przeciwdziała ich wypadaniu, zapobiega łysieniu. Pomaga w pozbyciu się łupieżu. Stymuluje porost nowych włosów. Można stosować go bezpośrednio na skórę głowy, lub na przykład jako dodatek do szamponu. Podobnie, jak w przypadku pielęgnacji skóry, warto stosować go zewnętrznie i wewnętrznie, co pomoże kompleksowo wpłynąć na kondycję włosów.
Olej z czarnuszki – cena specyfiku
Biorąc pod uwagę bogate właściwości prozdrowotne, jakie posiada olej z czarnuszki, cena tego specyfiku nie jest zbyt wygórowana. Za butelkę 250 ml zapłacimy około 40 złotych, półlitrową butelkę można nabyć już od 45 złotych wzwyż. Ważne, by kupować olej tłoczony na zimno, co gwarantuje jego wysoką jakość. Z pewnością spodoba nam się jego korzenny, nieco ziołowy zapach, do lekko gorzkiego smaku trzeba się będzie przyzwyczaić.
Zobacz też: Olejki eteryczne - naturalne substancje zapachowe - właściwości i zastosowanie
