Bor jest mikroelementem biorącym udział w prawidłowym wzrastaniu. Jako mikroelement rozpoznawany jest od 1982 roku. Jest bezpośrednio związany ze zmniejszeniem utraty wapnia przez kobiety w okresie pomenopauzalnym i prawdopodobnie chroni przed osteoporozą.
Naukowcy wierzą, że bor jest na tyle niezbędnym elementem, iż powinno się uwzględnić jego dobowe zapotrzebowanie w codziennej diecie.
Orzeszki ziemne
Krewetki
Rodzynki
Wino.