Shoty witaminowe to nie tylko trend, ale przede wszystkim forma wsparcia organizmu podczas infekcji, jednak nie tylko. Dzięki odpowiedniej mieszance wzmocnimy odporność, a także mamy możliwość przyspieszyć metabolizm.
Shoty na odchudzanie. Przepis na szczupłą sylwetkę
Jednym ze składników shotów witaminowych jest kurkuma, czyli suszone kłącze ostryża długiego. Wyglądem przypomina nieco imbir, ale jego odcień jest pomarańczowy. Zawarte w kurkumie związki chemiczne zwane kurkuminoidami mają duży wpływ na nasze zdrowie. Najistotniejsza jest kurkumina. Odpowiada nie tylko za barwę rośliny, jest przede wszystkim silnym przeciwutleniaczem. Wykazuje działanie przeciwgrzybicze, przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne.
Wyniki badań wskazują, że kurkumina może sprzyjać utracie wagi oraz zmniejszać wzrost tkanki tłuszczowej. Kurkuma może także tłumić niektóre markery stanu zapalnego odpowiadające za rozwój otyłości.
[...] związek ten ma potencjał zapobiegania (a w przyszłości leczenia) otyłości [...]. Należy jednak przeprowadzić bardziej kompleksowe i ostateczne badania na ludziach, aby ocenić możliwość zastosowania kurkuminy w zapobieganiu i leczeniu otyłości u ludzi
- informują naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Lublinie w artykule dla "International Journal of Molecular Sciences".
Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Jak przygotować shoty? Przepis krok po kroku
Do przygotowania shotów potrzebny będzie blender lub wyciskarka do soków. W przypadku wyciskarki nie dolewamy wody oraz używamy kurkumy w korzeniu, zamiast w proszku.
Składniki:
- plasterek imbiru,
- sok z połowy cytryny,
- 10 g kurkumy w korzeniu lub w proszku,
- woda (opcjonalnie),
- miód (opcjonalnie).
Sposób przygotowania:
- Imbir obieramy ze skóry. Ścieramy na tarce i przekładamy do wysokiego naczynia.
- Wyciskamy sok z cytryny.
- Kurkumę obieramy i ścieramy tak jak imbir do pozostałych składników. Dolewamy wodę.
- Całość blendujemy, aż uzyskamy gładką konsystencję.
- Dodajemy miód. Mieszamy. Przelewamy wszystko do kieliszków.
3 składnikowe shoty witaminowe. Imbir i cytryna
Kolejnymi składnikami popularnych shotów jest imbir i cytryna. Korzeń imbiru bogaty jest w witaminę C, A, K, B9 czy żelazo, potas i fosfor. Ponadto wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe. Imbir wpływa korzystnie na obniżenie poziomu cholesterolu, pobudza krążenie oraz pracę jelit. Substancje zawarte w korzeniu imbiru działają rozgrzewająco, dzięki czemu wspomaga on walkę z przeziębieniem.
Cytryna to przede wszystkim źródło witaminy C, która wzmacnia odporność, oczyszcza organizm z toksyn, wspomaga odchudzanie, poprawia kondycję skóry, czy wspomaga układ krążenia. Ponadto owocom tym przypisuje się działanie przeciwnowotworowe. Dlatego przygotowanie shotów może mieć bardzo korzystny wpływ na zdrowie.
