Więcej informacji zdrowotnych znajdziesz na Gazeta.pl.
Napój był promowany na TikToku jako skuteczny sposób na odchudzanie. Na dodatek prosty i szybki do przygotowania, bo do filiżanki czarnej kawy wystarczyło dodać plasterek cytryny lub sok wyciśnięty z połowy owocu. Dietetyczka Beth Czerwony z Cleveland Clinic Main Campus postanowiła zabrać głos w sprawie rzekomych niezwykłych właściwości napoju.
Kawa z cytryną. Czy naprawdę odchudza?
Odpowiedź jest krótka i prosta: nie. Beth Czerwony wyjaśnia, że cytryna nie ma właściwości, które miałyby spalać tłuszcz. "W soku z cytryny nie ma nic, co mogłoby to spowodować, nie ma żadnego związku chemicznego. Przykro mi to mówić, ale to nie jest takie proste" - czytamy jej słowa na stronie kliniki w Cleveland.
Dlaczego w takim razie kawa z cytryną zdobyła taką popularność w mediach społecznościowych? Ekspertka tłumaczy, że powodem mogło być przekonanie, że taki napój zadziała podobnie jak woda z cytryną. "Woda sprawia, że czujesz się pełniejszy, co ogranicza bodźce głodu, które sprawiają, że chcesz jeść" - mówi Beth Czerwony.
)
A jak jest z cytrynami? Te owoce faktycznie mają wiele pozytywnych właściwości. Wzmacniają odporność organizmu, a także łagodzą przebieg infekcji wirusowych i bakteryjnych. Zawarte w cytrynie flawonoidy mają właściwości antyoksydacyjne (przeciwutleniające) - zwalczają nadmiar wolnych rodników, które przyspieszają starzenie i stymulują rozwój nowotworów. Cytryna także równoważy apetyt i ułatwia trawienie. Oprócz tego zmniejsza wchłanianie cukrów. Dietetyczka podkreśla jednak, że cytryna nie spowoduje w magiczny sposób, że niechciane kilogramy znikną.
)
)
Beth Czerwony przyznaje, że rozumie, dlaczego kawa z cytryną zdobyła taką popularność. "Ludzie zawsze szukają tej jednej rzeczy, która zrobi różnicę. Takie metody na odchudzanie się rozpowszechniają, bo opierają się na produktach, które mają pewne właściwości zdrowotne, więc wydaje się, że mogą zadziałać" - mówi. "Ale gdyby tak było, wszyscy by tak robili i osiągali spektakularne efekty. Prawda jest taka, że nie ma szybkich rozwiązań, jeśli chodzi o utratę wagi" - podsumowuje dietetyczka.
