Rokitnik – co to jest?
Co to jest rokitnik? Roślina ta występuje również pod nazwą "rokitnik pospolity" i należy do rodziny oliwnikowatych. W naturze występuje w Azji i Europie, także w Polsce (rośnie na wydmach zlokalizowanych wzdłuż linii brzegowej Bałtyku). Uprawia się ją ponadto w ogrodach, ponieważ krzewy rokitnika, ozdobione kiściami drobnych owoców, wyglądają wyjątkowo dekoracyjnie, zwłaszcza zimą, kontrastując ze śnieżną bielą śniegu.
Rokitnik mocno się rozgałęzia i osiąga wysokość do pięciu metrów. Łodygi pokrywają kolce, natomiast liście okazują się drobne, wąskie, o srebrzystozielonym kolorze. Jego charakterystyczne owoce są intensywnie pomarańczowe, niewielkie, podłużne bądź kuliste. W smaku okazują się bardzo kwaśne (z uwagi na dużą zawartość kwasów), jednak po przymrozkach stają się słodsze.
)
Rokitnik: właściwości i zastosowanie
Chcesz wiedzieć, co kryje w sobie rokitnik? Właściwości zawdzięcza biologicznie aktywnym składnikom, takim jak:
- flawonoidy,
- witaminy,
- nienasycone kwasy tłuszczowe,
- składniki mineralne.
Rokitnik zawiera w sobie prawdziwe bogactwo witamin. Posiada bardzo wysoki poziom witaminy C (pod tym względem wyprzedzają go tylko aronia i dzika róża). Oprócz tego, znajdują się w nim witaminy z grupy B, witamina A, D, K, P oraz E. Rokitnik wykazuje więc następujące właściwości:
- przeciwutleniające,
- hepatoprotekcyjne (chroni wątrobę),
- przeciwbakteryjne,
- przeciwwirusowe,
- przeciwnowotworowe,
- przeciwmiażdżycowe,
- przeciwzapalne,
- kardioprotekcyjne (chroni serce),
- wspierające układ immunologiczny.
Zastosowanie rokitnika jest dość wszechstronne. Ze względu na swoje właściwości, może być on wykorzystywany jako środek leczniczy, kosmetyk lub element obecny w kuchni.
Olejek z rokitnika – jak stosować?
Olejek z rokitnika najczęściej wykorzystywany jest w branży kosmetycznej. Dzięki niemu można przyśpieszyć leczenie ran, w tym oparzeń czy otarć, pomaga również w przypadku odmrożeń. Wspomaga on regenerację tkanki w tych miejscach, gdzie proces gojenia przebiega szczególnie wolno. Olejek pomaga także na cerę, wygładza skórę oraz chroni przed poparzeniami słonecznymi.
W sposób bezpośredni olejek z rokitnika można stosować albo na włosy, albo na cerę. Jeśli nałożysz go na twarz, wyjątkowo wolno będzie wnikać w skórę. Pamiętaj też o nawilżeniu jej wcześniej lub później hydrolatem lub kremem.
Sok z rokitnika – jak pić?
Sok z rokitnika jest napojem, który można pić regularnie, jednocześnie w pozytywny sposób oddziałując na swój organizm. Nie ma przeszkód, by przyjmować go samodzielnie. Odpowiednią dawką jest dwa razy w ciągu dnia po 25 mililitrów, koniecznie pół godziny przed posiłkiem. Jeśli natomiast jesteś zwolenniczką koktajli, możesz wykorzystać go jako kolejny składnik takiego napoju.
Rokitnik: jak spożywać?
Chcesz wprowadzić do swojej diety rokitnik? Jak spożywać ten specyfik, by nie przekroczyć zalecanej dawki? Tak naprawdę nie istnieją konkretne wytyczne na ten temat, jednak najlepszym wyjściem z sytuacji będzie przyjmowanie rokitnika od dwóch do trzech razy dziennie.
Co wyleczy rokitnik?
Co wyleczy rokitnik? Jako że jest to roślina o dość wszechstronnych właściwościach, może pomóc w przypadku wielu dolegliwości. Wykorzystuje się napar z liści i kory tej rośliny, olej z pestek, a także owoce – w stanie surowym oraz w formie przetworów. W takim razie na co rokitnik? Oto dolegliwości, w jakich może się okazać wsparciem:
- suchy kaszel,
- przeziębienie, w tym dolegliwości bólowe gardła,
- oparzenia i odmrożenia,
- dolegliwości układu pokarmowego,
- reumatyzm,
- dolegliwości bólowe związane ze stanami zapalnymi,
- zapalenie wątroby (poprzez stymulację wydzielania żółci),
- hemoroidy,
- nadciśnienie tętnicze,
- podwyższony poziom złego cholesterolu.
)
Co z rokitnika? Zdrowe smakołyki na wyciągnięcie ręki
Co z rokitnika? Otóż tę cenną roślinę możesz także wykorzystać w swojej kuchni. Z jej pomocą, albo raczej z pomocą jej owoców, przygotujesz smakowite przetwory, w tym konfitury. Nic nie stoi też na przeszkodzie, żebyś postawiła na owocową galaretkę. Co istotne, owoce rokitnika mają bardzo dużą zawartość pektyny charakteryzującej się żelującymi właściwościami, a to sprawia, że ich masa szybko gęstnieje. Warto też podkreślić, że obecna w rokitniku witamina C nie podlega rozkładowi podczas obróbki termalnej.
Owoc rokitnika to również świetny dodatek do czekolady, orzechów włoskich czy daktyli. Dla złagodzenia mocno cierpkiego smaku używa się miodu. Z wykorzystaniem rokitnika przygotowuje się również sosy do mięs, zwłaszcza do kaczki.
Zobacz też: CBD - moc w konopiach. Co powinieneś o nim wiedzieć?
