Mita pieprzowa ( Mentha piperita): waciwoci, zastosowanie

Mita od wieku znana jest z wielu waciwoci leczniczych i smakowych. Mit stosuje si w rozmaitych zaburzeniach trawiennych, agodzi wymioty i nudnoci. To oczywicie nie wszystkie walory lecznicze, tego zioa. Na co jeszcze pomaga mita? Jakie zastosowanie ma w kuchni?
Zobacz wideo

Jest kilkanacie gatunkw mity i jeszcze wicej podrodzajw s to m.in: mita pieprzowa (ac. Mentha piperita), mita polej (ac. Mentha pulegium), mita imbirowa (ac. Mentha gracilis), mita nadwodna (ac. Mentha aquatica). Mita pieprzowa jest jedn z najbardziej popularnych.

Mita zawiera aktywne skadniki: mentol, garbniki, terpeny, kwasy organiczne, flawonoidy. Jest rdem witamin A, C, B1 i B9 (kwas foliowy) oraz mineraw takich jak elazo, potas, cynk, fosfor, magnez, mangan, mied, selen.

Rolina osiga wysoko 30-100 cm, kwitnie od czerwca do wrzenia. Ma czterokanciast odyg, podune licie. Fioletowe kwiaty wystpujce na szczycie roliny tworzc kosy.

Mita - waciwoci zdrowotne

Mita pomaga na problemy z podranionym ukadem trawiennym. Od dawna stosuje si j podczas wzd, nudnoci, wymiotw. Czsto okazuje si niezawodna jako rodek agodzcy po obfitym posiku. Dziki micie pieprzowej zwiksza si ilo soku odkowego, w efekcie czego proces trawienia i przyswajania pokarmw przebiega sprawniej. W przypadku  kopotw trawienno-odkowych najlepiej sprawdza si napar z lici mity. Taki napar warto stosowa rwnie zapobiegawczo po obfitych i cikostrawnych daniach.

Mita charakteryzuje si rwnie - udowodnionymi - waciwociami antybakteryjnymi i  antywirusowymi. Jest cennym rodkiem wspomagajcym walk m.in z Salmonell, E. coli i gronkowcem zocistym.

Po mit warto siga take w przypadku blw brzuchu, kolek, blw gowy. Mita jest skadnikiem preparatw agodzcych stres i napicie nerwowe. Filianka mitowego naparu wypijana przed snem moe pomc w spokojnym nie.

Mitowy olejek - na co pomaga

Olejek wytwarza si z lici, kwiatw i pdw mity pieprzowej. Olejek ma waciwoci przeciwblowe, przeciwzapalne, antyseptyczne, agodzi dolegliwoci reumatyczne. Olejek zastosowany w inhalacjach wspomaga w leczeniu schorze drg oddechowych, doskonale sprawdza si w uatwianiu oddychania, agodzi katar, dziaa jako rodek wykrztuny.

Olejek mitowy wietnie sprawdza si rwnie w masau. Masa olejkiem poprawia samopoczucie, dziaa odwieajco i pobudzajco. Sprzyja zwikszaniu odpornoci organizmu.

Wycig z mity jest stosowany w wielu kosmetykach: w pastach, niciach dentystycznych i pynach do pukania jamy ustnej. Jest jednym ze skadnikw kremw i balsamw agodzcych.

Mita - zastosowanie w kuchni

Walory mity s bardzo cenione w kuchni, uywa si jej do saatek, napojw i deserw. Mita jest cennym skadnikiem zielonych koktajli, wieo wyciskanych sokw. Bardzo dobrze komponuje si z cytryn. Jest doskona przypraw do potraw rybnych. Warto sprbowa herbaty parzonej na liciach wieej mity, nawet ta hodowana w doniczce dostarczy niesamowitego smaku i aromatu.

Mita - czy wywouje skutki uboczne

Moe si zdarzy, e uycie olejku z mity pieprzowej w zbyt duym nateniu wywoa podranienie. Naduycie kropli odkowych, ktre s na bazie mity moe wywoa mdoci, wymioty, biegunk, a nawet zaburzenia rwnowagi. Napary mitowe rzadko wywouj skutki uboczne, ale picie ich w nadmiarze moe dziaa przeczyszczajco. Kobiety w ciy powinny umiarkowanie stosowa mit by unikn zgagi, blw brzuchu, zaburze rwnowagi.