Kawa nie szkodzi, nawet w duych ilociach. Nowe badanie brytyjskich naukowcw

Nie bjmy si kawy - mwi angielscy naukowcy. Nawet kilkanacie filianek dziennie nie zrujnuje nam serca. Cho najrozsdniej jednak jest pozostawa przy czterech-piciu porcjach napoju.
Zobacz wideo

Ja to waciwie z t kaw jest? Szkodzi sercu i rujnuje ttnice, czy wrcz przeciwnie? Kawa naley do najpopularniejszych napojw na wiecie. Miliony osb nie wyobraaj sobie udanego poranka bez filianki kawy. Przez wiele lat uznawano j za uywk, ktra moe wywoa a to wrzody odka, a to choroby serca i odradzano picie duych iloci tego napoju. Ostatnie dwadziecia lat zmieniy opini o kawie. Odkryto jej dobroczynne dziaanie na umys, uznano e picie kawy chroni przed miadyc, zmniejsza ryzyko rozwoju choroby Alzheimera i Parkinsona, a take ryzyko zachorowania na cukrzyc typu 2. Moe chroni przed rakiem wtroby, macicy, gruczou krokowego, a take rakiem jelita grubego. Innymi sowy: picie kawy pozwala y duej.

Najwicej kontrowersji budzio dziaanie kawy na ukad krenia. Doniesienia naukowcw byy sprzeczne i budziy niepokj: jest si czego ba, czy te mona spokojnie popija kolejn filiank espresso? Za rozwikanie tego problemu zabrali si ostatnio naukowcy z Queen Mary University w Londynie. Doszli do wnioskw, ktre uciesz kadego kawosza. Mona wypi nawet 25 filianek kawy dziennie i nie ucierpie na zdrowiu.

W badaniu wzio udzia niemal osiem i p tysica osb. Poddano ich najpierw dokadnym badaniom lekarskim, aby oceni stan zdrowia, przede wszystkim ukadu krenia. Uczestnicy badania informowali te naukowcw o ilociach wypitej kawy. Nastpnie zostali podzieleni na trzy grupy. W jednej znaleli si ci, ktrzy pili kaw okazjonalnie, w drugiej grupie zebrano osoby, ktre wypijay do trzech filianek kawy dziennie, a w trzeciej zebrano mionikw kawy, wypijajcych wiksze iloci tego napoju. Rekordzista spoywa 25 filianek kawy dziennie. Kolejne badania lekarskie pokazay, e w adnej z grup kawa nie poczynia szkd w ukadzie krenia, nawet u tych, ktrzy wypijali jej duo. Jednak rednia wyniosa pi filianek dziennie i to taka ilo wydaa si badaczom rozsdna. W przyszych badaniach chc si skupi na tej grupie konsumentw kawy.

Kofeina to nie tylko kawa

Pijc kaw, rzeczywicie moemy sobie pomc. Zawiera bowiem kofein, ktra stymuluje ukad nerwowy i podnosi sprawno umysu, a take wzmacnia ciao. Kofeina znajduje si jednak nie tylko w kawie, lecz take w herbacie, kakao, coca-coli, w napojach energetyzujcych. Zwykle w filiance kawy wypijamy 75-80 mg kofeiny. Europejski Urzd ds. Bezpieczestwa ywnoci (EFSA) uzna, e dzienne spoycie kofeiny w wysokoci 400 mg dziennie jest korzystne dla zdrowia i jest zalecane jako element zbilansowanej diety. Przeliczajc t ilo na filianki kawy, dochodzimy do piciu. Z zastrzeeniem, e nie dotyczy to dzieci oraz kobiet w ciy, ktrym nadmiar kawy moe zaszkodzi. Naley te pamita, e kofeina dziaa na kad osob nieco inaczej.

rdo: MedicalNewToday, portal Kawaizdrowie.pl