Więcej artykułów dotyczących zdrowego żywienia znajdziesz na stronie Gazeta.pl.
Większość z nas kojarzy płatki owsiane. Powszechnie uznawane są za pożywne, a wielu dietetyków poleca wprowadzić je do codziennej diety. Niewątpliwą ich zaletą jest łatwość przygotowania i możliwość dodania niemal dowolnych składników - świetnie smakują zarówno z owocami, jak i orzechami. Niektórzy dodają je do naleśników lub zdrowych ciasteczek.
Płatki owsiane to niewątpliwie bogactwo minerałów. Zawierają cenny błonnik, witaminę B, magnez, fosfor i mangan. Tłumaczymy, jakie mają właściwości zdrowotne.
)
Dobroczynne właściwości płatków owsianych
1. Naturalny lek na cukrzycę typu 2
Dzięki dużej zawartości błonnika, płatki owsiane są trawione bardzo wolno. Tym samym, zawarty w nich cukier powoli przechodzi do krwi i nie mamy do czynienia z gwałtownym wyrzutem insuliny.
Badanie na pacjentach z cukrzycą typu 2 przeprowadzili m.in. naukowcy w Mannheim. Osoby te spędziły miesiąc w szpitalu, codziennie podawano im do jedzenia płatki owsiane. Po upływie tego czasu okazało się, że zaobserwowano u nich znaczny spadek poziomu cukru we krwi. Dzięki temu można było zmniejszyć u nich dawkę insuliny średnio aż o 40 proc.
2. Pomogą wszystkim, którzy chcą schudnąć
Płatki owsiane to doskonały pomysł dla osób, które chcą zrzucić kilka kilogramów. Na długo dają uczucie sytości, dzięki czemu po zjedzeniu owsianki mniej będziemy odczuwać głód. Wszystko dzięki zawartości beta-glukanu. Ten rozpuszczalny w wodzie błonnik zmniejsza poziom cholecystokininy nazywanej hormonem głodu. Co więcej, liczne badania wskazują, że beta-glukany pomagają regulować poziom cukru we krwi.
3. Pokocha je twoja skóra
Jeśli jesteś fanką lub fanem naturalnej pielęgnacji, płatki owsiane to strzał w dziesiątkę. Przygotujesz z nich genialną maseczkę, która zmniejszy stany zapalne i zmiany trądzikowe, a dodatkowo świetnie nawilży i poprawi kondycję skóry. Wystarczy 4 łyżki płatków owsianych rozpuścić w 5 łyżkach ciepłej, przegotowanej wody, a następnie dodać 2 łyżki płynnego miodu i łyżkę mleka. Tak przygotowaną maseczkę nakładamy na twarz lub dowolną inną część ciała na 15 minut, a następnie zmywamy letnią wodą. Efekty będą widoczne od razu!
4. Pomogą ukoić nerwy
Dzięki bogatej zawartości magnezu, płatki owsiane pomogą nam ukoić skołatane nerwy, wzmocnić mięśnie i poprawić pamięć. Dodatkowo, dzięki wprowadzeniu ich do diety, zmniejszymy ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego, choroby niedokrwiennej, arytmii i zawału serca.
5. Zapobiegają zaparciom
Płatki owsiane to prawdziwa bomba błonnika. Jak wiadomo, substancja ta ma dobroczynny wpływ na pracę naszych jelit. Jeśli więc masz problemy z wypróżnianiem, rozważ wprowadzenie do codziennego śniadania kilku łyżek płatków. Dzięki temu łatwiej będzie ci pozbyć się wzdęć. Poczujesz się też lżej, a twoje jelito grube podziękuje ci za pomoc w oczyszczeniu niestrawionych resztek pokarmu.
