Po banany sięgamy często, bo jest to bardzo praktyczny owoc. W swoim naturalnym opakowaniu zmieści się w każdej teczce oraz plecaku. Bardzo popularny jako zdrowa przekąska w przerwie od zajęć szkolnych lub pracy. Czy banan jest dobrym wyborem dla osób, które są na diecie? Sprawdźmy.
Jeden owoc bez skórki to około 88 kalorii - co do zasady bardziej kaloryczne są słodkie banany dojrzałe, czyli te z ciemnymi plamkami na skórce. Prawdziwą bombą kaloryczną są suszone banany, garstka to około 400 kcal na plusie! Dla porównania; garść suszonych bananów ma tyle samo kalorii co obfity obiad.
Ile kcal ma banan w zależności od wielkości owocu:
Mały banan ze skórką (ok.130g) - 123 kcal
Średni banan ze skórką (ok.150g) - 143 kcal
Duży banan ze skórką (ok.180g) - 171 kcal
Ile kalorii ma banan w deserze?
Przykładowo banan w cieście w 100 g ma 111 kcal. To tyle samo kalorii co 50 truskawek lub 4 pomidory.
Zaskakujące, prawda? Spalenie kalorii po spożyciu tego jednego słodkiego banana może okazać się dla niektórych sporym wyzwaniem. Szczególnie, jeśli zdecydujemy się na przygotowanie deseru w postaci banana w cieście smażonego w głębokim tłuszczu.
Poniżej przepis na banany w cieście:
Składniki na około 30 sztuk:
Banan w cieście krok po roku:
Banan na tle innych owoców ma wysoki indeks glikemiczny i zdecydowanie podnosi poziom cukru we krwi, nie jest więc najlepszym wyborem dla osób, które są na ścisłej diecie i walczą z nadprogramowymi kilogramami. Z drugiej strony porównując żółty owoc do miski popularnej owsianki, okaże się, że w tym pojedynku to banan wygrywa. Zamiast obwiniać za całe dietetyczne zło ten popularny owoc, warto wyeliminować z diety inne kaloryczne produkty, jak chociażby białe pieczywo.
W przypadku intensywnych treningów, na przykład przed bieganiem lub siłownią, banan będzie idealnym rozwiązaniem. Jest to nieprzetworzona, naturalna przekąska. Banana zdecydowanie można nazwać owocem sportowców:
Zobacz też: Banan - kalorie, właściwości odżywcze. Co jeszcze warto wiedzieć?