Ile kalorii ma banan? Dla kogo będzie to idealny owoc?

Ile kalorii ma banan? Jakie właściwości ma banan? Czy ten owoc wspiera proces odchudzania, czy to tylko mit? Co warto o nim wiedzieć?

Po banany sięgamy często, bo jest to bardzo praktyczny owoc. W swoim naturalnym opakowaniu zmieści się w każdej teczce oraz plecaku. Bardzo popularny jako zdrowa przekąska w przerwie od zajęć szkolnych lub pracy. Czy banan jest dobrym wyborem dla osób, które są na diecie? Sprawdźmy.

Ile kalorii ma banan - wartości odżywcze

  • Banany to ważne źródło potasu dlatego to właśnie te owoce powinny znaleźć się w menu osób, które cierpią na nadciśnienie.
  • Banan jest też skutecznym wsparciem w przypadku wrzodów żołądka.
  • To także dobry pomysł na posiłek dla dzieci, które miały biegunkę - banany są naturalnym źródłem probiotyków, więc stymulują rozwój prawidłowej flory jelitowej.
  • Co więcej, banan zawiera w sobie prawdziwy wachlarz witamin: A, B, C, E oraz K.
  • Banany to także ważne źródło błonnika i składników mineralnych: magnezu, fosforu, wapnia oraz wspomnianego na początku potasu.
  • Banany pomogą obniżyć też cholesterol.

Ile kalorii ma banan - co mówią liczby

Jeden owoc bez skórki to około 88 kalorii - co do zasady bardziej kaloryczne są słodkie banany dojrzałe, czyli te z ciemnymi plamkami na skórce. Prawdziwą bombą kaloryczną są suszone banany, garstka to około 400 kcal na plusie! Dla porównania; garść suszonych bananów ma tyle samo kalorii co obfity obiad.

Ile kcal ma banan w zależności od wielkości owocu:

Mały banan ze skórką (ok.130g) - 123 kcal 

Średni banan ze skórką (ok.150g) - 143 kcal 

Duży banan ze skórką (ok.180g) - 171 kcal 

Ile kalorii ma banan w deserze? 

Przykładowo banan w cieście w 100 g ma 111 kcal. To tyle samo kalorii co 50 truskawek lub 4 pomidory

Co trzeba zrobić aby spalić taką ilość kalorii?

 

  • Szybkie bieganie - 7 minut
  • Szybkie pływanie stylem klasycznym - 9 minut
  • Jazda na rowerze - 14 minut
  • Spacer - 27 minut
  • Leżenie - przez 3 godzin i 10 minut

Zaskakujące, prawda? Spalenie kalorii po spożyciu tego jednego słodkiego banana może okazać się dla niektórych sporym wyzwaniem. Szczególnie, jeśli zdecydujemy się na przygotowanie deseru w postaci banana w cieście smażonego w głębokim tłuszczu.

Zobacz wideo Poznaj ciekawostki na temat bananów

Poniżej przepis na banany w cieście: 

Składniki na około 30 sztuk:

  • 5 bananów
  • 150 g mąki pszennej
  • 3 łyżki wiórków kokosowych 
  • 100 ml mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Banan w cieście krok po roku: 

  • Do większej miski wsyp mąkę, wiórki kokosowe, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, szczyptę soli. Następnie dodaj jajka i dolej mleko. Zmiksuj zawartość miski na gładką masę. Konsystencja powinna być gęsta. 
  • Obierz banany ze skóry, każdą sztukę pokrój na 3 części. Następnie każdą z części trzeba ponownie pokroić tym razem wzdłuż na połowę.
  • Tak powstałe kawałki bananów moczymy w cieście. Potem weź dwa widelce i wyjmuj banany po kolei. Należy je na chwilę odstawić, aby nadmiar ciasta spłynął. 
  • Banany smażymy obustronnie w głębokim oleju, aż się zarumienią. Każdą sztukę odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, następnie posypujemy banany cukrem pudrem. 

Ile kalorii ma banan - dla kogo będzie dobrym wyborem?

Banan na tle innych owoców ma wysoki indeks glikemiczny i zdecydowanie podnosi poziom cukru we krwi, nie jest więc najlepszym wyborem dla osób, które są na ścisłej diecie i walczą z nadprogramowymi kilogramami. Z drugiej strony porównując żółty owoc do miski popularnej owsianki, okaże się, że w tym pojedynku to banan wygrywa. Zamiast obwiniać za całe dietetyczne zło ten popularny owoc, warto wyeliminować z diety inne kaloryczne produkty, jak chociażby białe pieczywo.

W przypadku intensywnych treningów, na przykład przed bieganiem lub siłownią, banan będzie idealnym rozwiązaniem. Jest to nieprzetworzona, naturalna przekąska. Banana zdecydowanie można nazwać owocem sportowców:

  • Banan to bomba z elektrolitów - oprócz potasu zawiera 32 mg magnezu.
  • Pomaga w krótkim czasie odbudować zasoby glikogenu mięśniowego po bardzo intensywnym treningu.

Zobacz też: Banan - kalorie, właściwości odżywcze. Co jeszcze warto wiedzieć?

Więcej o: