Co wiesz o zdrowej diecie?

1 / 10

Który z wymienionych produktów zawiera najwięcej witaminy C (na 100 gramów produktu)?

chrzan

cytryna

czarne porzeczki

2 / 10

Keczupy i sosy pomidorowe kupowane w sklepie to...

strata pieniędzy! Najzdrowsze są świeże pomidory, które możemy kupić w sklepie lub te sparzone, jak najkrócej duszone

jeśli nie zawierają konserwantów - to samo zdrowie. Pomidory pod wpływem długotrwałego podgrzewania stają się bogatym źródłem łatwo przyswajalnego likopenu - to jemu sosy zawdzięczają tak intensywna barwę. Likopen działa przeciwnowotworowo.

łatwy sposób na nabawienie się alergii. Pomidory z dodatkiem cukru, octu, przypraw są bardzo niezdrowe i powodują powstawanie alergii skórnych i pokarmowych. W dodatku po długotrwałej obróbce termicznej są kompletnie pozbawione wartości odżywczych.

3 / 10

Najzdrowszym dodatkiem do obiadu, sałatki, przekąsek z wymienionych poniżej jest:

musztarda

ocet spirytusowy

popularne sosy sojowe

4 / 10

100g którego z poniższych produktów zawiera najwięcej tłuszczu?

gotowany baleron

Big Mac, hamburger z McDonald's

żółtko jaja kurzego

5 / 10

Które z wymienionych przekąsek są najbardziej kaloryczne (kaloryczność na 100g produktu)?

rodzynki

lody czekoladowe

czereśnie

6 / 10

Naturalny błonnik w diecie:

można spożywać bez ograniczeń. Błonnik oczyszcza jelita i sprawia, że nie tyjemy

dorosła osoba powinna zjadać ok. 40 g błonnika dziennie, jego nadmiar utrudnia wchłanianie witaminy A.D.E i witamin z grupy B

jest niezdrowy - podrażnia jelita, które w końcu przyzwyczajają się do jego działania a ich perystaltyka spowalnia się, dochodzi do zaparć i kłopotów trawiennych

7 / 10

Stosując dietę ubogą w tłuszcze, narażamy się na niedobory witamin. Jakich?

A, D, E, K

B1,C, K, PP

K, PP, H, E

8 / 10

Które z produktów pomagają podnieść odporność organizmu i korzystnie wpływają na układ trawienny?

Ryż, kasza, makaron al dente - pomagają obniżyć poziom cholesterolu, dostarczają złożonych węglowodanów - organizm ma siłę do walki z drobnoustrojami

Świeże produkty poddawane fermantacji: oliwki, kiszona kapusta, kiszone ogórki, produkty mleczne bez dodatku cukru - zawierają kultury bakterii probiotycznych, po fermentacji są lekkostrawne

Gotowane i duszone warzywa w formie przecierów, zup, papek - po obróbce termicznej stają się łatwostrawne a obecne w nich witaminy korzystnie wpływają na odporność naszego organizmu

9 / 10

Antyoksydanty dodawane do żywności, np. palmitynian askorbylu (E 304):

są rakotwórcze, powodują odkładanie się wody w komórkach, przybieranie na wadze, wzmożony apetyt, nadwagę

zapobiegają jełczeniu żywności - to ważne nie tylko ze względu na smak i zapach, ale ze względu na nasze zdrowie - w procesie jełczenia ulegają zniszczeniu NNKT (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe) oraz witaminy a tłuszcze stają się szkodliwe

są pochodnymi substancji naturalnych i wbrew obiegowym opiniom nie szkodzą naszemu zdrowiu. Palmitynian askorbylu to pochodna witaminy C, która w organizmie może znów przemienić się w witaminę C i być wykorzystana przez nasz organizm

10 / 10

Miód to smaczny dodatek do dań i deserów, ale czy jest zdrowy?

tak, miody posiadają wiele wartości odżywczych, ich składniki m. in. obniżają ciśnienie krwi, działają przeciwzapalnie, wzmacniają odporność. Działanie takie posiadają zarówno te naturalne jak i sztuczne

tak, ale tylko miód w formie płynnej. Skrystalizowany traci swoje właściwości, nawet po podgrzaniu i ponownym odzyskaniu płynnej formy zmieniają się struktury węglowodanów, które są jego głównym składnikiem i traci wszelkie korzystne właściwości

tak, ale tylko naturalny miód. Skrystalizowany czy płynny - jest zdrowy i pełen wartości odżywczych

Wydaje ci się, że zdrowo się odżywiasz? Rozwiąż nasz quiz i dowiedz się, czy wiesz, co ląduje na twoim talerzu i czy to, co jesz, rzeczywiście ci służy.

Co wiesz o zdrowej diecie?

Który z wymienionych produktów zawiera najwięcej witaminy C (na 100 gramów produktu)?

Keczupy i sosy pomidorowe kupowane w sklepie to...

Najzdrowszym dodatkiem do obiadu, sałatki, przekąsek z wymienionych poniżej jest:

100g którego z poniższych produktów zawiera najwięcej tłuszczu?

Które z wymienionych przekąsek są najbardziej kaloryczne (kaloryczność na 100g produktu)?

Naturalny błonnik w diecie:

Stosując dietę ubogą w tłuszcze, narażamy się na niedobory witamin. Jakich?

Które z produktów pomagają podnieść odporność organizmu i korzystnie wpływają na układ trawienny?

Antyoksydanty dodawane do żywności, np. palmitynian askorbylu (E 304):

Miód to smaczny dodatek do dań i deserów, ale czy jest zdrowy?

Są tu jacyś fani "The Sims"? Komplet punktów zdobędą tylko najlepsi gracze

Oglądałeś ''Miodowe Lata''? Sprawdź, jak dużo pamiętasz z serialu

Tym razem do gry w państwa-miasta dodaliśmy dwie kategorie. Dacie radę?

''A historii tego swetra i tak byś nie zrozumiał'' - wiesz z jakiego to filmu? Świetnie, masz już jeden punkt!

W dzisiejszym ekstremalnym zdobycie więcej niż 6 punktów graniczy z cudem!

Ten quiz wiedzy ogólnej nie jest trudny, ale i tak nie wszyscy zdobędą komplet

Ten copiątkowy to łatwa droga do kompletu, ale 7 pytanie może zaskoczyć!

Jeśli byłeś kiedyś w teatrze, to masz spore szanse na komplet! Sprawdź się!

Szybki quiz filmowy. Skąd znasz tego bohatera?

Czas na czerwcowy quiz wiedzy ogólnej! Jeśli masz 8/10 to jesteś gotowy na lato!