t³uszcze

Olej z awokado jest niemal tak samo zdrowy i pyszny, jak oliwa z oliwek. Ma mnóstwo korzystnych dla nas kwasów t³uszczowych, przeciwutleniaczy i witamin. Olej z awokado wykorzystuje siê nie tylko w kuchni, ale tak¿e do produkcji kosmetyków oraz do...

• t³uszcze
• awokado
• oleje
• kwasy t³uszczowe

Gdy ¿ywimy siê tzw. ¶mieciowym jedzeniem zaburzamy pracê naszego mózgu - twierdz± naukowcy. ¯ywno¶æ z wysok± zawarto¶ci± t³uszczu i cukru upo¶ledza funkcjê hipokampa, czyli tej czê¶ci mózgu, która odpowiada za kontrolê apetytu oraz za pamiêæ. Z...

• dieta
• t³uszcze
• pamiêæ
• apetyt
• cukry

Lipidy, czyli t³uszcze, to szeroka grupa zwi±zków organicznych, które z³o¿one s± z glicerolu oraz kwasu t³uszczowego. S± niezbêdne do prawid³owego funkcjonowania organizmu.  Z czego z³o¿one s± lipidy? Jakie rozró¿niamy rodzaje lipidów i jakie pe³n...

• t³uszcze
• tkanka t³uszczowa
• witaminy
• lipidy
• kwasy t³uszczowe

Sma¿one potrawy s± niew±tpliwie smaczne i czêsto goszcz± na naszych sto³ach. Jednocze¶nie budz± pewien niepokój: dietetycy ostrzegaj±, ¿e sma¿enie nie zawsze wychodzi nam na zdrowie. Na czym sma¿yæ, aby je¶æ mo¿liwie najzdrowiej? Za najlepsze i...

• t³uszcze
• oleje
• mas³o

Witaminy rozpuszczalne w t³uszczach s± cztery. S± to: witamina A, witamina D, witamina E oraz witamina K. Aby mog³y byæ przyswojone przez organizm powinni¶my je spo¿ywaæ w towarzystwie t³uszczu. Kumulowane s± przez organizm g³ównie w tkance...

• t³uszcze
• witaminy
• niedobór witamin

Czerwone miêso to produkt, który budzi wiele kontrowersji - jedni uwa¿aj±, ¿e jest zdrowe, nie mo¿na go zast±piæ innymi produktami i nale¿y je je¶æ, natomiast inni s± zdania, ¿e lepiej ograniczyæ jego spo¿ywanie do minimum lub ca³kowicie zrezygnow...

• dieta
• miêso
• nowotwory
• t³uszcze
• cholesterol

Wêdliny, czyli samo z³o? Niekoniecznie! Istotne, by z szerokiej oferty rynkowej wy³owiæ to, co najlepsze. Znakomicie sprawdza siê zasada: im mniej, tym lepiej i nie chodzi jedynie o wielko¶æ porcji. Wiesz, ¿e ró¿nice zawarto¶ci t³uszczu w...

• wielkanoc
• t³uszcze
• dietetyk
• wêdliny
• czerwone miêso

Zdrowy t³uszcz to, innymi s³owy, taki t³uszcz, który jest korzystny dla organizmu. T³uszcze maj± wa¿ne do spe³nienia zadania. To one s± dostarczycielami energii, umo¿liwiaj± wch³anianie witamin oraz chroni± nas przed chorobami. Aby nasza dieta by³...

• dieta
• oliwa
• t³uszcze

Podstaw± diety ketogenicznej jest wyeliminowanie z codziennego menu wêglowodanów, a zast±pienie ich t³uszczami. Dieta ketogenna stosowana jest w leczeniu padaczki, polecana jest przede wszystkim tym pacjentom, u których farmakologia nie przynosi...

• odchudzanie
• t³uszcze
• padaczka
• dieta ketogeniczna

Zwi±zek chemiczny, którym jest lipaza lipoproteinowa, nale¿y do enzymów, które odgrywaj± wa¿n± rolê w metabolizmie t³uszczy. Lipaza lipoproteinowa ma zwi±zek z rozwojem mia¿d¿ycy czy cukrzycy typu 2.

• lipaza
• t³uszcze
• cukrzyca
• mia¿d¿yca