nietolerancja laktozy
-
Jesz produkty "bez laktozy"? Naukowcy: zamiast pomóc, mo¿esz sobie zaszkodziæ
Unikanie produktów z laktoz± to jeden z najpopularniejszych obecnie trendów ¿ywieniowych. Wed³ug ekspertów, w wielu przypadkach jest to wynik "chwytu marketingowego" i na d³u¿sz± metê mo¿e nam nawet szkodziæ.
-
Laktoza - co to jest i na czym polega jej nietolerancja?
Nietolerancja laktozy to do¶æ powszechne zjawisko - cierpi na ni± oko³o 25 procent Polaków (w wiêkszo¶ci przypadków dolegliwo¶æ ta ma charakter przej¶ciowy). Laktoza zawiera siê w mleku ssaków. To, czy laktoza jest przez organizm wch³aniana...
-
Nie lekcewa¿ nietolerancji laktozy - bywa gro¼na dla zdrowia
Alergia na bia³ka mleka krowiego wystêpuje zdecydowanie rzadziej, ni¿ siê powszechnie s±dzi. Zarazem w³a¶nie po spo¿yciu mleka najczê¶ciej pojawiaj± siê problemy gastryczne. Prawdopodobn± przyczyn± jest nietolerancja laktozy, która sprzyja wielu...
-
Czy mleko "prosto od krowy" i w szklanej butelce jest najzdrowsze?
Wzbudza chyba najwiêcej kontrowersji spo¶ród produktów spo¿ywczych. Raz polecane, innym razem odradzane. Czy naprawdê najlepsze jest to "prosto od krowy" i czy dobrze przechowywaæ je w szklanej butelce?