minera³y

Oto zdrowotny przegl±d najpopularniejszych dañ, które pojawiaj± siê na polskich sto³ach w czasie ¶wi±t. To nie tylko kalorie spiesz±ce, aby od³o¿yæ siê w biodrach. To ¿ywieniowa m±dro¶æ zaklêta w tradycji. We¼my pod lupê ich warto¶æ od¿ywcz±....

• minera³y
• zdrowe ¶wiêta
• bo¿e narodzenie
• witaminy
• kwasy omega 3

Ma³¿e to ponad 8 tysiêcy gatunków, z których trzy s± dla nas przysmakami. S± to omu³ki czyli mule, a tak¿e ostrygi i przegrzebki. To niskokaloryczne, pe³ne bia³ka dania, korzystne dla zdrowia dziêki bogactwu kwasów omega-3 oraz minera³ów i witamin.

• minera³y
• owoce morza
• ma³¿e
• witaminy

Nori to okre¶lenie, które stosuje siê do wielu rodzajów jadalnych wodorostów. Najczê¶ciej spotykane s± cienkie, prasowane p³aty nori, które przeznaczone s± miêdzy innymi do zawijania sushi. Wodorosty s± najbardziej popularne w kuchni azjatyckiej,...

• wodorosty
• minera³y
• sushi
• nori
• algi

Proteoglikany to wielocz±steczkowe kompleksy sk³adaj±ce siê z bia³ek oraz glikozoaminoglikanów. Wchodz± w sk³ad substancji miêdzykomórkowej, wystêpuj± miêdzy innymi w strukturze skóry. Z czego s± zbudowane takie cz±stki i jak siê je wykorzystuje?

• skóra
• proteoglikany
• minera³y
• kwasy omega
• witaminy

Grzyby s± produktem spo¿ywczym cenionym g³ównie ze wzglêdu na wyj±tkowe walory smakowe i mo¿liwo¶æ wykorzystania w wielu potrawach. Niestety, panuje b³êdne przekonanie, ¿e grzyby nie maj± praktycznie ¿adnych warto¶ci od¿ywczych. A jak jest naprawd...

• grzyby
• b³onnik
• minera³y
• witaminy
• witaminy z grupy b

Gynostemma pentaphyllum jest to ³aciñska ro¶liny znanej jako Jiaogulan lub ziele d³ugowieczno¶ci. Stosowanie gynostemmy pozytywnie wp³ywa na pracê uk³adu oddechowego, ¿o³±dek, serce, w±trobê, ale te¿ skórê. Ponadto, regularne jej spo¿ywanie opó¼ni...

• przeciwutleniacze
• gynostemma pentaphyllum
• ziele d³ugowieczno¶ci
• minera³y
• witaminy

Garcinia cambogia to ro¶lina cytrusowa wystêpuj±ca naturalnie w Indonezji, której owoce przypominaj± niewielkie dynie i zawieraj± wiele cennych sk³adników od¿ywczych. Najpopularniejsz± w³a¶ciwo¶ci± tej ro¶liny jest dzia³anie odchudzaj±ce, wobec...

• odchudzanie
• minera³y
• uk³ad pokarmowy
• suplementy
• uk³ad kr±¿enia

Pieczarka zaro¶lowa to jadalny grzyb nale¿±cy do rodziny pieczarkowatych. Wygl±dem przypomina popularne pieczarki jadalne, ale mo¿e zostaæ pomylona z truj±cym muchomorem. Jest ceniona ze wzglêdu na charakterystyczny aromat, mo¿na j± wykorzystywaæ ...

• grzyby
• minera³y
• pieczarki
• witaminy z grupy b

Trufle to rosn±ce pod ziemi± grzyby. Uwa¿ane s± za jeden z najbardziej luksusowych produktów spo¿ywczych na ¶wiecie. S± cenione ze wzglêdu na wyj±tkowy smak i intensywny aromat, który nadaj± potrawom. Gdzie rosn± trufle i jak siê je zbiera? Dlacze...

• witamina d
• grzyby
• minera³y
• bia³ko
• trufle

Istniej± dwa rodzaje odporno¶ci - wrodzona oraz nabyta. Z t± pierwsz± ka¿dy cz³owiek siê rodzi, drug± nabywa przez ca³e ¿ycie, ale bardzo du¿y udzia³ maj± w tym pierwsze godziny, kiedy to karmiony jest siar± matki. Siara, zwana inaczej colostrum, ...

• siara
• minera³y
• odporno¶æ
• witaminy
• choroba alzheimera