Miłośnik sushi z Korei zatruł się bakterią po zjedzeniu surowych ryb. Lekarze musieli amputować mu dłoń

Zwykły posiłek zamienił się dla 71-letniego Koreańczyka w dramat. W wyniku zakażenia bakterią i komplikacji lekarze musieli amputować mu dłoń. Uwaga - w tekście są drastyczne zdjęcia.

71-letni mężczyzna z Korei Południowej zgłosił się na pogotowie z dwudniową gorączką i rozdzierającym bólem w lewej dłoni, na której pojawił się obrzęk oraz duży pęcherz koloru purpurowego i wielkości piłeczki do golfa. Owrzodzenie cały czas się rozrastało i pokryło już większość powierzchni kończyny górnej mężczyzny - miało wymiary 3,5 x 4,5 cm.

Przeczytaj także: Zatrucie grzybami - objawy, co zrobić w razie zatrucia

Tajemniczy obrzęk pojawił się u mężczyzny 12 godzin po tym, gdy ten zjadł sushi z surowymi owocami morza - informuje "The New England Journal of Medicine". Po przeprowadzeniu odpowiednich badań lekarze odkryli, że nieszczęśnik został zainfekowany groźną bakterią Vibrio vulnificus (przecinkowiec). Podano mu kurację antybiotykową, która niestety nie przyniosła pożądanych rezultatów. Co więcej, stan mężczyzny z dnia na dzień pogarszał się.

5 rzeczy brudniejszych od deski klozetowej. Dotykasz ich codziennie!

Nieszczęśnik miał obniżoną odporność i zmagał się z cukrzycą drugiego typu, nadciśnieniem oraz niewydolnością nerek. Warto przy tym zwrócić uwagę, iż osoby, które chorują na cukrzycę, generalnie mają problemy z gojeniem się różnych głębszych ran na skórze.

Zainfekowanie bakterią spowodowało u mężczyzny pojawienie się martwicy, która nieustannie rozrastała się. 25 dni po tym, gdy nieszczęśnik trafił na pogotowie, nie było już innego ratunku, jak tylko amputacja jego lewej dłoni. Operacja zakończyła się pomyślnie, dzięki czemu pacjent mógł w końcu wrócić do domu.

Mężczyzna zjadł sushi i został zainfekowany bakterią Vibrio vulnificusMężczyzna zjadł sushi i został zainfekowany bakterią Vibrio vulnificus Screen: www.nejm.org

Bakteria Vibrio vulnificus

Na infekcję bakterią Vibrio vulnificus narażone są osoby, które spożywają surowe lub niegotowane owoce morza (najczęściej krewetki i ostrygi), bowiem żyje ona w słonych i półsłonych wodach. Zarazić się nimi można również podczas samej kąpieli w skażonym zbiorniku wodnym, jeśli ma się na ciele otwarte zadrapania, otarcia oraz rany.

Objawy zainfekowania bakterią Vibrio vulnificus to przede wszystkim problemy jelitowo-żołądkowe, które przypominają zatrucie pokarmowe. Są to: wymioty, biegunka, bóle brzucha, gorączka.

Przeczytaj także: 48-latek stracił obie nogi i dłonie przez zakażenie krwi. Rozwinęło się po tym, jak w trakcie zabawy polizał go pies

Sushi - bezpieczne czy nie?

Nie zachęcamy do odmawiania sobie spożywania sushi. Ryzyko zainfekowania bakterią Vibrio vulnificus i związanych z tym komplikacji podwyższone jest u osób z obniżoną odpornością. Zdrowe organizmy zaś w większości radzą sobie z nią, a przykre dolegliwości zwykle znikają już kilka dni po zastosowaniu kuracji antybiotykowej.

Na wszelki wypadek jednak warto kupować sushi zawsze w sprawdzonych restauracjach. Ważne jest przede wszystkim przechowywanie go - wyłącznie w lodówce i spożywanie maksymalnie do dwóch godzin po wyjęciu z niej.

Więcej o:
Komentarze (18)
Miłośnik sushi z Korei zatruł się bakterią po zjedzeniu surowych ryb. Lekarze musieli amputować mu dłoń
Zaloguj się
  • kzlis

    Oceniono 5 razy 5

    "Owrzodzenie cały czas się rozrastało i pokryło już większość powierzchni kończyny górnej mężczyzny - miało wymiary 3,5 x 4,5 cm." TEN Koreańczyk BYŁ NAPRAWDĘ NIKŁEGO WZROSTU SKORO MIAŁ TAK MAŁĄ KOŃCZYNĘ GÓRNĄ ...

  • achaszwerosz

    Oceniono 10 razy 4

    5 miliardrów ton sushi zjadanych co roku, jedna osoba się zatruła, szok, paranoja! nie jedzcie sushi!!! Albo myjcie ręce przed wyjściem z kibla.

  • dziewczyna_murzyna

    Oceniono 4 razy 2

    Co to jest sprawdzona restauracja?
    Proszę o listę sprawdzonych restauracji
    Czy to znaczy ze tamta restauracja w której jadł nie była sprawdzona.?
    Gdzie jej adres?

  • szabepio

    Oceniono 13 razy 1

    Jesli cukrzyk pilnuje poziomu glukozy we krwii wowczas jego odpornosc i gojenie sie ran czesto jest lepsze od innych np pijacych i palących lub z zepsutymi zebami jak np. Kurdupel Narodowy.

  • najgorszy-sort

    0

    Dwa w jednym: dramat Koreańczyka i bezmyślność polskiego żurnalisty: "Owrzodzenie cały czas się rozrastało i pokryło już większość powierzchni kończyny górnej mężczyzny - miało wymiary 3,5 x 4,5 cm". Coś mała ta kończyna górna...

  • uzdek98

    Oceniono 2 razy 0

    przeciez to bolak jest... powinien był to kapusta obłozyc...

  • rozterka47

    Oceniono 3 razy -1

    Spadek odporności glównie z powodu zanieczyszczen srodowiska i chemicyzacji oraz na maksa przetworzonej żywnosci czyli de facto martwej żywności, prowadzi do tego , że nawet popularne bakterie czy pierwotniaki, z którymi zdrowy ludzki organizm powinien sobie bez trudności poradzić zaczynają być powaznym zagrożeniem.
    Nadmiar sterylności tez szkodzi .

  • naczelnik_czerpak

    Oceniono 19 razy -5

    Do prowadzi spożywanie hipsterskich (lewackich) fastfoodów typu suszi alboninne surowe. Gdyby poprosił żony pewnie usmarzyła by mu schabowego w panierce z ziemniaczkami i mizerią. Uległ zlewaczeniu na starość i został za to ukarany.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX