Tabela zawartości węglowodanów

Węglowodany są najważniejszym źródłem energii dla naszego organizmu. Jednocześnie pełnią wiele bardzo ważnych funkcji fizjologicznych w naszym organizmie.
Dołącz do nas na Facebooku!

Tabela węglowodanów jest niezbędna do opracowania zbilansowanej diety, która zapewni zdrowie, dobre samopoczucie oraz pomoże w utrzymaniu zgrabnej sylwetki. Węglowodany należą do jednej z trzech grup składników, które dodają organizmowi energii. W poniższej tabeli przedstawiono przybliżoną zawartość węglowodanów w gramach.

Warzywa







Brokuły (1 sztuka) 8
Brukselka (1/2 szklanki) 6
Cebula (średnia) 10
Dynia (100 g) 7
Endywia (1/2 szklanki) 2
Fasolka szparagowa zielona (ugotowana, 1/2 szklanki) 3,3
Fasolka szparagowa żółta (ugotowana, 1/2 szklanki) 3,7
Groszek zielony (ugotowany, 1 szklanka) 19
Kalafior (1 szklanka) 5
Kalarepa (2/3 szklanki) 7
Kapusta (1/2 szklanki) 4
Kapusta włoska (1/2 szklanki) 2
Kukurydza (1 kolba) 16
Marchew (1 sztuka) 4
Mlecz (1/2 szklanki) 6
Natka pietruszki (1 łyżka) 1
Ogórek (6 plasterków) 2
Papryka czerwona (suszona, 100 g) 17,6
Papryka zielona (2 krążki) 1
Pasternak (1 łyżka) 18
Pieczarki (10 małych lub 4 duże) 4
Pomidor (średni) 9
Rzodkiewki (4 średnie) 1
Sałata lodowa (1/6 główki) 2
Sałata masłowa (1 główka) 6
Sałatka ziemniaczana (1/2 szklanki) 6
Seler naciowy (3 kawałki, ok. 13 cm) 4
Sok pomidorowy (1/2 szklanki) 5
Szparagi (6 sztuk) 3
Szpinak (1/2 szklanki) 4
Ziemniak (pieczony, duży) 21


Owoce







Ananas (1 szklanka) 19
Awokado (California) 12
Awokado (Florida) 27
Banan 26
Brzoskwinia (średnia) 10
Cytryna 6,1
Grejpfrut (różowy, 1/2) 13
Gruszka (średnia) 25
Jabłko (duże) 18
Jagody (1 szklanka) 21
Jeżyny (1 szklanka) 19
Kiwi (średnie) 11
Maliny (1 szklanka) 17
Mango (1/2 średniego) 17
Melon (Cantaloupe, 1/2) 14
Melon (Honeydew, 1/2) 16
Morele (3 świeże) 13
Oliwka (zielona, bez pestek) 2,5
Pomarańcza (średnia) 18
Rabarbar (100 g) 4
Sok cytrynowy (1 szklanka) 19,5
Śliwka (duża) 9
Truskawki (1 szklanka) 13
Winogrona (1 szklanka) 15
Wiśnie (1/2 szklanki) 13
Nabiał







Mleko (pełnotłuste, l szklanka) 12
Śmietana (12%, 100g) 3,5
Śmietana (kwaśna, 100 g) 3,5
Śmietana (bita, 100 g) 3,5
Mleko sojowe (niesłodzone, l szklanka) 5
Jogurt naturalny (odtłuszczony, l szklanka) 13
Jogurt naturalny (pełnotłusty, l szklanka) 12
Camembert (100 g) 1,8
Cheddar (100 g) 2,1
Feta (100 g) 3,5
Ser śmietankowy (100 g) 1,8
Szwajcarski (100 g) 3,5
Twaróg (ze śmietaną, l szklanka) 7
Twaróg (bez śmietany, l szklanka) 5


Strączkowe (ugotowane)





Groch (1/2 szklanki) 52
Fasola perłowa (1/2 szklanki) 21
Soja (ugotowana, 1/2 szklanki) 11


Produkty białkowe (tłuste lub chude, bez panierki)







Produkt Zawartość węglowodanów w gramach
Ryby, drób, mięso, jaja 0
Tłuszcze







Oliwa z oliwek, 0
Olej rzepakowy, słonecznikowy itd. ilości śladowe
Orzechy







Brazylijskie (4 sztuki) 2
Kokosowe (100 g) 21,2
Makadamia (100 g) 14,1
Masło orzechowe, niesłodzone (100 g) 21,2
Mieszanka orzechów (100 g) 21,2
Migdały (100 g) 4
Migdały (12-15 sztuk) 4
Nasiona dyni (100 g) 14,1
Orzechy laskowe (100 g) 17,6
Orzechy nerkowca (100 g) 28,2
Orzechy włoskie (100 g) 14,1
Orzeszki ziemne (100 g) 17,6
Orzechy pistacjowe (100 g) 17,6
Ziarna słonecznika (100 g) 21,2
Ziarno sezamowe (100 g) 21,2
Ziarno soi (100 g) 24,7
Produkty zbożowe







Bułka drożdżowa (l sztuka) 30
Chleb pszenny, pełnoziarnisty (l kromka) 14
Kukurydza prażona (l szklanka) 5
Makaron (1 szklanka ugotowanego) 37
Naleśniki (ze 100 g mąki) 70,6
Płatki owsiane (l szklanka ugotowanych) 23
Pumpernikiel (l kromka) 13
Ryż ugotowany (l szklanka) 50
Ryż dmuchany (l szklanka) 13
Zupy







Rosół z kurczaka (l szklanka) 2
Zupa-krem z kurczaka (l szklanka) 8
Zupa-krem z pieczarek (l szklanka) 10
Zioła







Bazylia (1 łyżeczka) 1
Cynamon (1 łyżeczka) 1
Estragon (1 łyżeczka) 1/2
Liść kolendry (1 łyżeczka) 1/2
Kminek (1 łyżeczka) 1
Korzeń imbiru (mielony, 1 łyżeczka) 2
Korzeń imbiru (świeży, 100 g) 10,6
Przyprawa indyjska (1 łyżeczka) 2
Seler (1 łyżeczka) 1
Szafran (1 łyżeczka) 1
Tymianek (1 łyżeczka) 1
Wanilia (1 łyżeczka) 3
Ząbek czosnku (1 sztuka) 1
Ziarna, kopru (1 łyżeczka) 1


Przykłady produktów tuczących, bogatych w węglowodany







{"mainEntityOfPage":{"url":"http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/1,101460,2158384,tabela-zawartosci-weglowodanow.html","@type":"WebPage"},"articleBody":null,"headline":"Tabela zawartości węglowodanów","datePublished":"2007-06-30T20:17:00Z","dateModified":"2012-08-02T10:37:13Z","articleSection":"Zdrowie","description":"Węglowodany są najważniejszym źródłem energii dla naszego organizmu. Jednocześnie pełnią wiele bardzo ważnych funkcji fizjologicznych w naszym organizmie.","publisher":{"@type":"Organization","name":"zdrowie.gazeta.pl","logo":{"url":"http://zdrowie.gazeta.pl/logos/0.png","name":null,"width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"}},"author":{"url":null,"email":null,"name":"red","@type":"Person"},"@context":"http://schema.org","@type":"Article","name":"Tabela zawartości węglowodanów","image":[{"url":"https://bi.im-g.pl/im/8f/95/b9/z12162447V.jpg","name":"","width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"},{"url":"https://bi.im-g.pl/im/aa/99/b9/z12163498V.jpg","name":"","width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"},{"url":"https://bi.im-g.pl/im/90/95/b9/z12162448V.jpg","name":"","width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"},{"url":"https://bi.im-g.pl/im/8e/95/b9/z12162446V.jpg","name":"","width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"},{"url":"https://bi.im-g.pl/im/91/95/b9/z12162449V.jpg","name":"","width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"},{"url":"https://bi.im-g.pl/im/0b/9c/b9/z12164107V.jpg","name":"","width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"},{"url":"https://bi.im-g.pl/im/8e/99/b9/z12163470V.jpg","name":"","width":null,"height":null,"datePublished":null,"@type":"ImageObject"}]}
Więcej o:
Koktajl waniliowy 50
Burrito z fasolą 48
Taco 14
Hamburger z serem 33
Gofry (1 sztuka) 28
Naleśnik (1 sztuka) 15
Szarlotka (1 porcja) 61
Dżem (1 łyżka) 15
Pączek (z lukrem, 1 sztuka) 15
Hot dog 22
Kanapka z pieczenią wołową 24