Tabela indeksów glikemicznych różnych produktów żywnościowych

Sprawdź co wywołuje wilczy apetyt. Wyższy indeks = większy apetyt.
Dołącz do nas na Facebooku!

Indeks glikemiczny to procentowy wzrost stężenia glukozy we krwi po spożyciu porcji produktu zawierającej 50 gramów przyswajalnych węglowodanów. Wzrost poziomu cukru we krwi w przypadku konsumpcji 50 gramów glukozy przyjęto jako podstawę skali (100%).









Produkt Indeks glikemiczny Porcja w gramach
ananas 59 120
arbuz 72 120
bagietka 95 30
banany 55 150
baton Mars 68 60
baton Twix 74 50
bezy 67 50
biała czekolada 44 50
biała fasola gotowana 31 70
brązowa fasola 38 150
brzoskwinie 42 110
budyń 44 100
bułeczki drożdżowe 92 25
burak 64 80








chleb biały pszenny 70 30
chleb pełnoziarnisty żytni 58 30
ciasteczka owsiane 57 25
coca-cola 65 375
czekolada biała 44 50
czekolada gorzka 22 10
czekolada mleczna 49 30
czereśnie 22 80
czipsy ziemniaczane z solą 54 50
daktyle suszone 103 60
fanta 68 375
fruktoza czysta 23 10
frytki 75 150
glukoza (cukier) 99 10
gotowane ziemniaki 50 150
grejpfrut 25 120
groszek gotowany 22 150
gruszki 38 120
jabłka 38 120
jogurt 0% tłuszczu 27 200
jogurt naturalny 36 200
jogurt owocowy o obniżonej zawartości tłuszczu z cukrem 33 200








kasza gryczana ugotowana 54 80
kasza kuskus gotowana 65 150
keks 47 35
kiwi 53 120
kukurydza słodka z puszki 55 80
lody 61 50
lody z mleka o obniżonej zawartości tłuszczu 43 50
makaron ryżowy 58 150
makaron zwykły, ugotowany 45 180
mango 55 150
marchewka gotowana 47 80
melon 65 200
miód 55 25
mleko odtłuszczone 32 250
mleko pełne (3% tł.) 27 250
mleko zsiadłe 32 250
morele 57 120
morele suszone 31 60
musli prażone 43 60
naleśniki 85 79
napój z mleka sojowego 32 250
nutella 33 20
orzeszki ziemne 14 50
otręby 42 49
owsianka na wodzie 42 245








paluszki rybne 38 100
pizza z serem i pomidorami 60 230
placek z owocami 76 47
płatki kukurydziane 84 30
pomarańcze 42 120
popcorn 72 20
pumpernikiel pełnoziarnisty 46 30
rodzynki 64 60
rodzynki sułtanki 56 60
rogaliki francuskie 67 40
ryż biały gotowany 64 150
ryż brązowy 55 150
sacharoza 68 10
sałatka owocowa z puszki 55 150
śliwki 39 120
śliwki suszone 29 60
soczewica 29 150
soczewica z puszki 44 250
sok grejpfrutowy bez cukru 48 250
sok jabłkowyniesłodzony 40 250
sok pomarańczowy 52 250
sok pomidorowy bez cukru 38 250
spaghetti z mąki białej gotowane 10-15 min 44 180
spaghetti z mąki białej gotowane 20 min 61 180
świeża marchewka 16 80
świeży sok z marchwi 43 250








tort 87 50
truskawki 40 120
wafle ryżowe 64 25
winogrona 46 120
wiśnie 22 120
żelki 80 10
zielony groszek 48 80
zielony groszek z puszki 66 250
ziemniaki gotowane 56 120
ziemniaki gotowane na parze 65 120
ziemniaki młode, ugotowane i obrane 62 175
ziemniaki upieczone bez tłuszczu 85 120
zupa grochowa 60 250
zupa pomidorowa 38 250


Zobacz także: Tabela zawartości węglowodanów

Dołącz do nas na Facebooku!



Więcej o:
Komentarze (2)
Tabela indeksów glikemicznych różnych produktów żywnościowych
Zaloguj się
  • Jan Kuśnierz

    0

    Obszerną tabelę produktów spożywczych z wartościami indeksu glikemicznego można znaleźć pod adresem wdobrymzdrowiu.pl/dieta/IG/

  • cracovia.figiel

    Oceniono 2 razy -2

    te ku... z Gazety tak zrobiły ze naciskasz aby zamnąć reklame , a ona leci dalej...

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX