Ocet jabłkowy - magiczny sposób na odchudzanie?

Mimo że uchodzi jedynie za dodatek do sałatek czy potraw mięsnych to zdaniem wielu można go wykorzystać do "wyższych" celów. Przypisuje się mu działanie odchudzające, uznaje za doskonały kosmetyk, który poradzi sobie z każdym skórnym (i nie tylko) kłopotem. Ile w tym prawdy i na co tak naprawdę pomaga ocet jabłkowy?
Dołącz do Zdrowia na Facebooku!

Ocet jabłkowy to jedna z odmian octu, którą można przygotować samodzielnie. Medycyna naturalna już dawno zobaczyła w nim coś więcej niż dodatek do potraw czy konserwant. Zdaniem jej zwolenników ocet jabłkowy pomaga nie tylko przy odchudzaniu, ale i poprawia wygląd włosów oraz skutecznie rozprawia się z trądzikiem. Niestety, nie ma to żadnych naukowych dowodów.

Ocet jabłkowy a dodatkowe kilogramy

Odchudzanie z pomocą octu jabłkowego to nie do końca dobry pomysł. Wprawdzie przyśpiesza spalanie tłuszczów, jednak nie zastąpi racjonalnej diety i aktywności fizycznej. Nawet jeśli po kilku dniach stosowania waga wyraźnie się zmniejszy to nie jest to równoznaczne z redukcją tkanki tłuszczowej . W pierwszej kolejności ocet jabłkowy pozwala pozbyć się nadmiaru wody, która zalegała w organizmie. Jeśli zapomnimy o dostarczaniu odpowiedniej ilości płynów, taka "kuracja" skończy się odwodnieniem.

Co sprawia, że ocet jabłkowy jest tak wyjątkowy? Te wyjątkowe właściwości zawdzięcza obecnym w jabłkach pektynom oraz witaminie E . Pierwszy ze związków, obok usprawnienia trawienia, wzmacnia naczynia krwionośne, obniża cholesterol, tym samym zapobiega rozwojowi miażdżycy oraz nadciśnienia. Drugi, czyli witamina E to jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który umożliwia, przynajmniej w pewnym stopniu złagodzić i spowolnić proces starzenia się skóry. Część badaczy przypisuje jej działanie przeciwnowotworowe.

Ocet jabłkowy dla skóry i włosów

Przygotowany własnym sumptem i domowymi sposobami tonik to twarzy skutecznie rozprawia się ze zmianami trądzikowymi . Zmniejsza wydzielanie sebum, likwiduje wypryski i zaskórniki. Naturalne kwasy wygładzają i znacznie rozjaśniają blizny. Niekiedy stosowany jest przy drobnych podrażnieniach czy oparzeniach, choćby tych słonecznych. Działa antyseptycznie dlatego przyspiesza gojenie poparzeń czy wyprysków. Po ocet jabłkowy powinny również sięgnąć osoby z łupieżem czy innymi zmianami skóry głowy. Działa nie tylko kojąco, ale redukuje uczucie swędzenia. Nakładany bezpośrednio na włosy nadaje im blasku, wygładza je oraz chroni przed nadmiernym wypadaniem.

Świetnie radzi sobie z przebarwieniami, także tymi, które zostają na paznokciach po zmyciu, zwłaszcza ciemnego lakieru.

Niby bezpieczny, ale uważaj

Powstający w procesie fermentacji jabłek ocet mimo że naturalny i bezpieczny to w niektórych przypadkach może być niebezpieczny. Co gorsza, u całkowicie zdrowej osoby stosowany niewłaściwie może wywołać przykre dolegliwości. Nie bez powodu wymaga on rozcieńczenia (tj. na szklankę wody przypadają maksymalnie 3 łyżeczki octu, czasem zaleca się dodanie łyżeczki miodu). W nadmiarze może mocno podrażniać żołądek, a nawet doprowadzić do powstania wrzodów. Osoby mające wrażliwy żołądek powinny zrezygnować ze stosowania octu jabłkowego w postaci płynnej. Bardziej wskazane są w takich przypadkach gotowe preparaty zawierające ocet jabłkowy.

Osoby mające problemy z wątrobą powinny bardzo ostrożnie i w niewielkich ilościach stosować ocet jabłkowy jako dodatek do potraw. Stosowanie go jako "wspomaganie" przy odchudzaniu może zaszkodzić, zamiast pomóc. Nie jest wskazany również kobietom w ciąży.

Ocet jabłkowy - zrób to sam

Wprawdzie można kupić już gotowy, ten zrobiony samodzielnie daje pewność, że jest naturalny i prawdziwy. Jak zrobić go samemu? Potrzebne są jabłka, cukier, woda, drożdże oraz skórka z razowego chleba. Nieobrane, ale pokrojone na kawałki jabłka wkłada się do słoika, zalewa wodą, wsypuje cukier , pokruszone drożdże i chleb. Wieko słoika trzeba zakryć gazą i odstawiamy na 10 dni w ciemne, ale ciepłe miejsce. W tym czasie należy 2-3 dziennie wszystko przemieszać drewnianą łyżką. Po upływie 10 dni powstały płyn należy przecedzić przez gazę i ponownie przelać do słoika. Przykryć gazą postawić w ciepłym i ciemnym miejscu. Po upływie 45 dni powstały płyn filtrujemy, przelewamy do butelki. Trzeba pamiętać, by gotowy już ocet jabłkowy trzymać w chłodnym miejscu.

Czytaj także:

Jabłka - 10 powodów, dla których warto je jeść

Licz do 12 i chudnij, czyli dieta Omega

Zmiany na skórze mogą być objawem wielu chorób - sprawdź, na co zwracać uwagę

"Light" odchudzanie - nie daj się zapędzić w dietetyczną pułapkę

Wiosenne SOS dla włosów

Więcej o:
Komentarze (6)
Ocet jabłkowy - magiczny sposób na odchudzanie?
Zaloguj się
  • slawek221ggwro

    Oceniono 5 razy 1

    tekst o niczym napisane tak chaotycznie że bardziej bez sensu już chyba nie można

  • shalotqa

    Oceniono 1 raz 1

    Ale głupoty i w dodatku chaotyczne. Ocet jabłkowy spożywany na 15-20 minut przed posiłkiem (2 łyżki na 1/4-1/3 szklanki wody) zakwasza żołądek (nie organizm!), co powoduje, że lepiej trawimy. Przypominam, że w żołądku musi być kwaśne środowisko, inaczej nici z prawidłowego trawienia.

  • agilmagil

    Oceniono 6 razy 2

    Odmładnia??? A może odmóżdża?

  • loginkowa91

    Oceniono 3 razy -1

    nie tylko na odchudzanie ale również na inne problemy zdrowotne :) polecam ten tekst: www.biomedical.pl/uroda/otylosc-przyprawa-ktora-leczy-ocet-jablkowy-36.html tutaj jest wszystko dobrze opisane, bez błędów i odpowiednio ułożone :) warto o tym poczytać na spokojnie i dobrze, bo ocet jabłkowy naprawdę jest rewelacyjny :))

  • goodman41

    0

    Spróbuje wyjaśnić mechanizm uzdrawiania octem jabłkowym. Odczyn kwaśny cieczy powodują jony wodoru. Jednostką określająca odczyn cieczy jest pH (potential Hydrogen). Ciecz o pH = 7 jest cieczą neutralna. Wartość pH powyżej 7 oznacza ze ciecz ma odczyn zasadowy a poniżej 7 ma odczyn kwaśny. Medycy ustalili, ze nasza krew powinna mieć pH 7,35 - 7,45 (nie wiadomo kto, gdzie, w jakich okolicznościach i w jakich badaniach ustalił że tak ma być).
    Długowieczni natomiast maja pH krwi o odczynie kwaśnym i dlatego żyją długo.

    W occie jabłkowym poza kwasem jabłkowym znajdują się i inne kwasy organiczne (cytrynowy, winogronowy). Kwasy organiczne maja niskie napięcie powierzchniowe. Dzięki tej właściwości już z żołądka bezpośrednio są wchłaniane do krwi tak jak kwas askorbinowy czyli witamina C. Przedostając się do krwi podkwaszają krew i dostarczają jonów wodoru (protonów), które są wykorzystywane przez komórki do produkcji ATP w cyklu Krebsa.
    Ponadto zakwaszona krew zmniejsza powinowactwo hemoglobiny z tlenem, uwalniając wiecej tlenu potrzebnego komórkom. Następuje tzw efekt Bohra.

    To nie jakieś tam minerały, witaminy i enzymy powodują ozdrowienie, tylko jony (protony) wodoru. Protonami likwiduje się raka.

  • Rafał Hard

    0

    Ocet ten ma całą masę zastosowań przez co sama go dość często robię na różne sposoby. Można używać go do przepisów kulinarnych, do cery jak i pomaga pozbyć się wyprysków. Podobno można się odchudzać go pijąc - ale nie próbowałam. Także jest super na łupież na włosach czy czyszczenia czegoś z kamienia po wodzie. Jak najbardziej polecam wszystkim zrobienie go samemu. Mój sposób wygląda tak jeśli ktoś chce zobaczyć www.open-youweb.com/jak-zrobic-ocet-jablkowy/ jest bardzo podobny. Dziękuję za napisanie i polecam wszystkim do częstego stosowania, to samo zdrowie.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX