zdrowa dieta

  • Jak zadbać o zdrowe jelita?

    Jak zadbać o zdrowe jelita?

    Zdrowe jelita to, wbrew pozorom, nie tylko kwestia sprawnego metabolizmu. Żyjące w nich bakterie odpowiadają za naszą odporność, a także dobre samopoczucie. Dlatego tak ważne jest, aby były zdrowe, a żeby tak było, trzeba o nie dbać. Co i jak robić, aby jelita działały jak należy?

  • Miedź - za co odpowiada w organizmie? Jakie produkty spożywcze są bogate w miedź?

    Miedź - za co odpowiada w organizmie? Jakie produkty spożywcze są bogate w miedź?

    Prawidłowe działanie wszystkich narządów w ludzkim ciele wymaga codziennego dostarczania do organizmu odpowiednich dawek mikro- oraz makroelementów. Z pewnością jednym z istotniejszych pierwiastków, którego nie może zabraknąć w codziennej diecie jest miedź. Odpowiada ona głównie za tworzenie i prawidłowe działanie czerwonych krwinek, a także za metabolizm tłuszczów. Co należy wiedzieć o miedzi, aby stanowiła ona zdrowy składnik diety? Jakie produkty spożywcze są bogate w miedź oraz jak rozpoznać niedobór i nadmiar tego pierwiastka?

  • Krzem - ważny dla pięknej skóry i włosów oraz dla zdrowych kości. Jakie są źródła krzemu w diecie?

    Krzem - ważny dla pięknej skóry i włosów oraz dla zdrowych kości. Jakie są źródła krzemu w diecie?

    Krzem jest jednym z ważniejszych dla zdrowia minerałów. Obok żelaza, potasu i miedzi zapewnia prawidłowe funkcjonowanie stawów, serca i kości. Krzem jest pierwiastkiem bardzo ważnym dla kobiet, gdyż korzystnie wpływa na ogólną kondycję włosów, skóry i paznokci. Za co jeszcze odpowiada krzem, jak rozpoznać jego niedobór i nadmiar w organizmie oraz w jakich produktach spożywczych znajduje się go najwięcej?

  • Cholina - wsparcie dla wątroby i mózgu

    Cholina - wsparcie dla wątroby i mózgu

    Cholina to organiczny związek chemiczny, który bierze udział w licznych procesach biochemicznych odpowiedzialnych za prawidłową pracę wielu narządów w ludzkim organizmie. Choć przez ekspertów cholina już od dawna nie jest zaliczana do witamin, to nadal bardzo często spotkać można ją pod nazwą witamina B4. Cholina poprawia koncentrację, zwiększa wydolność psychofizyczną, a także dba o dobrą kondycję wątroby. Czym dokładniej jest ten związek chemiczny, jakie jest jego prawidłowe dawkowanie oraz w jakie są jego źródła?

  • Antocyjany i ich wpływ na zdrowie. W czym znajdują się antocyjany?

    Antocyjany i ich wpływ na zdrowie. W czym znajdują się antocyjany?

    Antocyjany są naturalnymi związkami chemicznymi pochodzenia roślinnego. Zalicza się je do tzw. flawonoidów, dzięki którym wiele warzyw oraz owoców jest intensywnie zabarwionych na dany kolor - od czerwonego po fioletowy. Badania nad antocyjanami wykazały, że cechują się one wieloma prozdrowotnymi właściwościami. Związki te wykorzystuje się więc zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w kosmetyce. W jakich warzywach jest najwięcej antocyjanów oraz jaki mają wpływ na organizm ludzki?

  • Zielona herbata - esencja zdrowia. Dlaczego warto pić zieloną herbatę?

    Zielona herbata - esencja zdrowia. Dlaczego warto pić zieloną herbatę?

    Zielona herbata jest obecnie uważana za jeden z najzdrowszych napojów w historii. Wszystko za sprawą całej gamy związków w niej zawartych, które cechują się właściwościami prozdrowotnymi i leczniczymi. Regularnie picie naparu z liści herbaty chińskiej wspomaga odchudzanie, a także wspomaga organizm w walce z toksynami. Co warto jeszcze wiedzieć o zielonej herbacie? Jaki ma wpływ na zdrowie oraz jak prawidłowo ją zaparzać?

  • Zielona kawa - dlaczego warto ją pić?

    Zielona kawa - dlaczego warto ją pić?

    Smak i aromat zielonej kawy, w porównaniu z kawą paloną, jest znacznie łagodniejszy. Według wielu ekspertów na całym świecie zielona kawa jest sprzymierzeńcem w walce ze zbędnymi kilogramami, a w porównaniu z klasyczną kawą wykazuje znacznie więcej właściwości prozdrowotnych. Czy warto zatem pić zieloną kawę i czy naprawdę jest ona tak zdrowa?

  • Metionina - ważny, choć mało znany aminokwas. Jakie są najlepsze źródła metioniny?

    Metionina - ważny, choć mało znany aminokwas. Jakie są najlepsze źródła metioniny?

    Metionina jest aminokwasem, a te należą do jednych z najważniejszych związków budujących ludzki organizm. Odpowiedzialne są m.in. za regulację większości procesów przemiany materii. Niestety ludzki organizm nie syntezuje metioniny we własnym zakresie, więc koniecznie jest jej dostarczanie z pożywieniem. Czym dokładnie jest metionina? Jakie pełni funkcje, czym grozi jej niedobór oraz jakie produkty spożywcze są najlepszym źródłem tego aminokwasu?

  • Tryptofan - czym jest oraz jaki ma wpływ na zdrowie?

    Tryptofan - czym jest oraz jaki ma wpływ na zdrowie?

    Tryptofan to substancja należąca do organicznych związków chemicznych z grupy aminokwasów białkowych. W literaturze określany jest również mianem aminokwasu egzogennego, czyli takiego, którego organizm nie potrafi wytworzyć sam. Oznacza to, że tryptofan musi być dostarczany z pożywieniem, gdyż jego niedobór może powodować zaburzenia w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, ogólne osłabienie organizmu, a także depresję. Czym dokładniej jest tryptofan oraz w jakich produktach spożywczych można znaleźć go najwięcej?

  • Witamina B6 - jej rola w organizmie oraz objawy niedoboru

    Witamina B6 - jej rola w organizmie oraz objawy niedoboru

    Witamina B6 (zwana również pirydoksyną) odpowiada za prawidłową pracę układu nerwowego, pracę serca oraz, między innymi, za utrzymywanie prawidłowego ciśnienia krwi. Czym dokładniej jest witamina B6? Jakie produkty spożywcze zawierają jej najwięcej oraz jakie są objawy niedoboru i nadmiaru?