węglowodany

  • Co to jest glikogen? Jakie są jego funkcje i czemu jest taki ważny gdy trenujesz?

    Co to jest glikogen? Jakie są jego funkcje i czemu jest taki ważny gdy trenujesz?

    Glikogen jest wielocukrem (polisacharydem) zbudowanym na bazie wielu pojedynczych cząsteczek glukozy. Spełnia bardzo ważne funkcje, gdyż odżywia mięśnie podczas wysiłku fizycznego, a także jest źródłem energii. Zawartość glikogenu w organizmie maleje podczas treningu, co powodować może spadek siły oraz ogólne osłabienie całego organizmu. Czym zatem jest glikogen, gdzie się gromadzi oraz jakie dokładniej spełnia funkcje? Co i kiedy jeść, aby jego zapasy wystarczyły na długie i intensywne treningi?

  • Nakarm swój mózg! Osiem produktów, które w tym pomogą

    Nakarm swój mózg! Osiem produktów, które w tym pomogą

    Mózg stanowi jedynie dwa proc. naszej masy ciała, a zużywa prawie jedną czwartą dostarczanej organizmowi energii. Nie zadowoli się byle czym. Sprawdź, co lubi najbardziej i zadbaj o niego w smaczny sposób.

  • Dietetyczne triki: które działają, a które nie?

    Dietetyczne triki: które działają, a które nie?

    Wiele osób zrobi niemal wszystko, aby pozbyć się niechcianych kilogramów. Czy jednak popularne metody, które mają pomóc w odchudzaniu i zapewnić spadek wagi, rzeczywiście działają? Bierzemy pod lupę niektóre z nich i przyglądamy się, ile w tym prawdy.

  • Czym zastąpić cukier? Zdrowe zamienniki

    Czym zastąpić cukier? Zdrowe zamienniki

    Wszyscy kochamy słodkości. Bardzo często ciężko nam jest oprzeć się słodkim napojom czy ciastom. Warto zatem pomyśleć o tym, by używać mniej szkodliwego i kalorycznego cukru, a zastąpić go zdrowymi substytutami. W tej roli świetnie sprawdzi się na przykład miód, stewia, ksylitol czy też po prostu suszone owoce. Zobaczcie jak sprawić, by słodycze nie były grzechem, a smakowały tak samo wspaniale. <br><br> Dla tych, co wolą czytać, <a href="http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/56,101460,12615234,Przeglad_produktow_slodzacych___wybierz_slodycz_dla.html">wszystko o bezpiecznych zamiennikach cukru</a> <br><br> <a href="https://www.facebook.com/zdrowie.gazetapl/">Dołącz do Zdrowia na Facebooku!</a>

  • Stale jesteś głodny? Sprawdź, dlaczego!

    Stale jesteś głodny? Sprawdź, dlaczego!

    Masz poczucie, że stale chodzisz głodny? A może odchudzasz się i nie możesz przestać myśleć o jedzeniu? Zobacz, co możesz zmienić w swojej diecie, aby przestać na okrągło podjadać.

  • Niedobór chromu sprawia, że masz nadmierny apetyt na słodycze? Tak, ale...

    Niedobór chromu sprawia, że masz nadmierny apetyt na słodycze? Tak, ale...

    Reklamy kuszą: połknij suplement z chromem, a cudownie stracisz apetyt na słodycze i schudniesz bez wysiłku. Ile w tym prawdy? <br><br> Rzeczywiście, niedobór chromu objawia się nadmiernym apetytem na słodycze. Możliwe też, że wyjątkowo będzie ci smakować alkohol. Zarazem: gdy brakuje tego mikroelementu, często boli głowa, jesteś przygnębiony i rozdrażniony. <br><br> Ponieważ trudno powstrzymać się przed zjedzeniem słodyczy, rzeczywiście można przytyć. Nie oznacza to jednak, że nadwaga musi wynikać tylko z tej przyczyny, a nadmiar kilogramów sam zniknie tylko dlatego, że uzupełnisz niedobór chromu. <br><br> O odpowiedni poziom tego pierwiastka trzeba zadbać choćby dlatego, że niedobór prowadzi do wzrostu poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi, utrudnia trawienie białek i sprzyja zwolnieniu przemiany materii, a nawet może doprowadzić do cukrzycy. <br><br> W zróżnicowanej diecie nie brakuje dobrych źródeł chromu. Problem w tym, że to pierwiastek trudno przyswajalny. Zatem: zobacz, co jeść i kiedy warto rozważyć suplementację. <br><br> Dla tych, co wolą czytać, <a href="http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/56,101460,12227825,chrom-w-walce-z-apetytem-na-slodycze,,3.html">informacje o chromie</a><br><br> <a href="https://www.facebook.com/zdrowie.gazetapl">Dołącz do Zdrowia na Facebooku!</a>

  • Dieta Montignaca - naprawdę skuteczny sposób na walkę z nadwagą?

    Dieta Montignaca - naprawdę skuteczny sposób na walkę z nadwagą?

    Dieta Montignaca jest jedną z bardziej popularnych diet odchudzających. Na czym polega i czy jest zupełnie bezpieczna?

  • Słodki - odżywczy smak energii

    Słodki - odżywczy smak energii

    Jesteśmy ewolucyjnie zaprogramowani do jego poszukiwania w pokarmach. Natura nauczyła nas, że jeśli coś jest słodkie, jest zarazem bezpieczne dla zdrowia, dodaje sił, odbudowuje tkanki. O jakich funkcjach dla organizmu informuje słodycz i co o twoim charakterze mówi zamiłowanie do słodkości?

  • Nowa piramida zdrowego żywienia

    Nowa piramida zdrowego żywienia

    Powstała z myślą o promocji zdrowego stylu życia. Miała ułatwić wybieranie odpowiednich produktów i zestawiać je w określonych, korzystnych dla zdrowia proporcjach. Pomimo rozwoju medycyny i nauki o człowieku piramida nadal powielała nie do końca prawidłowe schematy. Pogląd na piramidę zdrowego żywienia uległ zmianie dopiero na początku nowego stulecia. Jak się zmieniła i dlaczego "nowa" jest lepsza od "starej"?

  • Cukier nie musi być biały, by szkodzić!

    Cukier nie musi być biały, by szkodzić!

    Jest rakotwórczy, obniża płodność, przyspiesza starzenie... Nie tylko ten w cukiernicy, z buraków, okazuje się trujący. To, że nie słodzisz herbaty, nie oznacza jeszcze, że nie przesadzasz z węglowodanami.

Najczęściej czytane