soliród

  • Soliród - właściwości, zastosowanie

    Soliród - właściwości, zastosowanie

    Soliród to roślina występująca na zasolonych plażach, moczarach oraz w lasach namorzynowych (lasy strefy międzyzwrotnikowej). Wyglądem przypomina ona skrzyp, a w smaku jest nieco słona i ma trawiasty aromat. Jest ceniona ze względu na walory smakowe oraz wysoką zawartość składników mineralnych i witamin. Jakie właściwości ma soliród? Jak wykorzystać tę roślinę w kuchni?