kwas masłowy

  • Kwas masłowy - właściwości i zastosowanie

    Kwas masłowy - właściwości i zastosowanie

    Kwas masłowy, zwany także kwasem butanowym, jest organicznym związkiem chemicznym z grupy kwasów karboksylowych. Powstaje w jelicie grubym w wyniku procesów rozkładu niestrawionych węglowodanów przez bakterie jelitowe fermentujące cukry. Pełni szereg ważnych funkcji w przewodzie pokarmowym. Przede wszystkim odżywia tzw. kolonocyty, czyli komórki nabłonka jelitowego i odpowiada za ich odnowę. Preparaty na bazie kwasu maślanego (maślan sodu i inne) zmniejszają dolegliwości przy niektórych uciążliwych chorobach układu pokarmowego, takich jak zespół jelita drażliwego, biegunki i przewlekłe zaparcia, zaburzenia flory bakteryjnej w jelitach, stany zapalne jelit oraz inne. Kwas masłowy ma działanie antynowotworowe. Dzięki swoim właściwościom zapobiega przekształcaniu się komórek jelita grubego w komórki rakowe.