kiełki

  • Kwas asparaginowy - zastosowanie i występowanie

    Kwas asparaginowy - zastosowanie i występowanie

    Kwas asparaginowy wytwarza się w naszych organizmach samoczynnie. Może być wykorzystywany w leczeniu niektórych dolegliwości, na przykład wyczerpania fizycznego i psychicznego. Kwas asparaginowy występuje między innymi w ostrygach.

  • Kiełki soi - prozdrowotny rarytas z kuchni azjatyckiej

    Kiełki soi - prozdrowotny rarytas z kuchni azjatyckiej

    Kiełki soi posiadają niezwykle delikatny smak, który w Azji został doceniony już wieki temu. Podobnie jak soja, są popularnym elementem kuchni wegetariańskiej ze względu na wysoką zawartość białka. Jednak oprócz walorów smakowych posiadają także cenne właściwości prozdrowotne. Ich regularne spożywanie może przyczynić się m.in. do obniżenie ciśnienia krwi, a także zredukowania poziomu cholesterolu.

  • Kiełki słonecznika - zdrowe uzupełnienie diety

    Kiełki słonecznika - zdrowe uzupełnienie diety

    Kiełki słonecznika mają delikatny, orzechowy smak. Dzięki temu są doskonałym dodatkiem do wielu potraw kulinarnych. Tak jak inne rodzaje kiełków posiadają liczne właściwości prozdrowotne. Ich skład cechuje bogactwo składników mineralnych i witamin. Zawierają m.in. witaminę D, która rzadko występuje w warzywach.

  • Kiełki fasoli mung - azjatycki przysmak

    Kiełki fasoli mung - azjatycki przysmak

    Kiełki fasoli mung znane są przede wszystkim z kuchni chińskiej i wietnamskiej. Mało kto jednak wie, że ich ojczyzną są Indie. To w tym kraju po raz pierwszy doceniono ich liczne właściwości prozdrowotne i walory smakowe. Kiełki fasoli mung, tak jak inne rodzaje kiełków są odżywcze i jednocześnie mało kaloryczne. To doskonały element zdrowej, zbilansowanej diety.

  • Kiełki rzodkiewki - witaminowy skarb

    Kiełki rzodkiewki - witaminowy skarb

    Kiełki rzodkiewki cechuje ostry, wyrazisty smak. Doskonale wzbogacają potrawy kulinarne, a do tego łatwo wyhodować je w warunkach domowych. Ze względu na bogactwo właściwości zdrowotnych, kiełki rzodkiewki polecane są w szczególności dla osób, które chcą wzmocnić odporność organizmu lub wyleczyć się z przeziębienia. Poznaj ich właściwości, zastosowanie oraz sposób hodowli.

  • Kiełki soczewicy - więcej niż kiełki?

    Kiełki soczewicy - więcej niż kiełki?

    Spośród kilkunastu rodzajów kiełków dużym zainteresowaniem cieszą się te pochodzące z soczewicy. I nic dziwnego. Są smaczne, zdrowe, bezpieczne dla każdego bez względu na wiek czy przebyte choroby. Co takie jeszcze w sobie mają i dlaczego warto po nie sięgać, zawsze, nie tylko wtedy gdy są modne?