cukry

  • Polisacharydy - czym są oraz jakie znajdują zastosowania?

    Polisacharydy - czym są oraz jakie znajdują zastosowania?

    Polisacharydy - lub inaczej wielocukry, cukry złożone - to grupa związków zbudowanych z reszt monosacharydowych oraz różnych ich pochodnych. Zaliczane są do węglowodanów i biopolimerów, które w świecie roślin oraz zwierząt pełnią rolę zarówno budulcową, jak i zapasową. W odróżnieniu od monosacharydów nie wykazują one słodkiego smaku. Polisacharydy są powszechne i cechują się dużą różnorodnością. Znajdują one szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach przemysłu - zarówno w produkcji artykułów spożywczych, jak i leków czy środków wykazujących aktywność biologiczną.

  • 5 najpopularniejszych typów brzuchów: jaki masz ty i o czym to świadczy?

    5 najpopularniejszych typów brzuchów: jaki masz ty i o czym to świadczy?

    Na kształt brzucha wpływają nie tylko indywidualne różnice anatomiczne, ale też sposób odżywiania i styl życia. Za jego wygląd mogą odpowiadać błędy, które sama popełniasz, ale także choroby. By pokonać problemy, choćby pozbyć się niechcianego tłuszczyku, warto znać przyczynę i optymalne rozwiązanie. Znajdź swój typ i dowiedz się, jak troszczyć się o taki brzuch.

  • Wampiry energetyczne w twojej diecie. Zdziwisz się!

    Wampiry energetyczne w twojej diecie. Zdziwisz się!

    Zjesz banana, poczujesz się lepiej? A może kawa postawi cię na nogi? Zapewne tak, ale na chwilę. Wampiry energetyczne są podstępne i ukrywają tam, gdzie się ich nie spodziewasz. A wszystko przez trzustkę i wyrzut insuliny<br><br> Dietetyk Anna Jelonek wyjaśnia, jakie produkty spożywcze dosłownie wysysają z nas energię i jak to robią. Co ważniejsze: podpowiada, jak temu zaradzić, bo ten sam produkt nie działa zawsze tak samo. <br><br> Dla przykładu: kawa (czarna!) w obecności czystej wody daje kopa, ale już z mlekiem, czyli dodatkiem laktozy, nie. Może dlatego tyle osób mówi: "E, na mnie kofeina nie działa"...<br><br> Banan jako element pełnego śniadania? Super. Sam? Twoja forma i samopoczucie są poważnie zagrożone. <br><br> Nawet znienawidzone słodkie napoje do obiadu szkody nie zrobią dużej. Kilka godzin po posiłku? Rzeź! <br><br> A co jest źródłem energii na dłuuuugo? Sprawdź! <br><br> Dla tych, co wolą czytać, <a href="http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/56,105645,12399426,Zabojcy_koncentracji__Co_sabotuje_twoj_intelekt_.html"> więcej przykładów pożeraczy energii i koncentracji </a><br><br> Dołącz do <a href="https://www.facebook.com/zdrowie.gazetapl/"> Zdrowia </a> na Facebooku!

  • Dieta Montignaca - naprawdę skuteczny sposób na walkę z nadwagą?

    Dieta Montignaca - naprawdę skuteczny sposób na walkę z nadwagą?

    Dieta Montignaca jest jedną z bardziej popularnych diet odchudzających. Na czym polega i czy jest zupełnie bezpieczna?

  • Saponiny - do czego są nam potrzebne, gdzie ich szukać

    Saponiny - do czego są nam potrzebne, gdzie ich szukać

    Ta grupa związków chemicznych pochodzenia roślinnego to substancje o niezwykłych właściwościach. Przyspieszają trawienie tłuszczów, działają moczopędnie oraz przeciwzapalnie. Choć są powszechnie stosowane i wykorzystywane w medycynie mogą być niebezpieczne. Niektóre należące do tej grupy związki mają silnie trujące właściwości.