barwniki

  • Zielone warzywa chronią przed rakiem. Dietetyk wyjaśnia, jak to dokładnie działa

    Zielone warzywa chronią przed rakiem. Dietetyk wyjaśnia, jak to dokładnie działa

    <b>Dietetyk Agata Ziemnicka-Łaska: wszystkie barwniki w warzywach i owocach mają działanie antynowotworowe, ale ich siła rażenia jest różna. Zielony barwnik w porównaniu z na przykład pomarańczowym to zupełnie inna broń. To jak granat przeciw sztyletowi.</b><br><br> Procesy nowotworzenia w organizmie dzieją się każdego dnia. Są rzeczy, na które mamy wpływ, na przykład picie alkoholu czy palenie papierosów, fatalna dieta. Są też takie, które czasem po prostu się dzieją, w tym zmęczenie czy stresy. Jak tłumaczy ekspertka: z precyzyjnej układanki, jaką jest organizm, powoli odpadają "puzzle". Tymczasem: zielone warzywa, a dokładniej zawarty w nich chlorofil, to naprawiają. <br><br> Czy owoce i warzywa działają równie skutecznie, skoro zawierają takie same barwniki? Jak wyjaśnia dietetyk, barwniki to nie wszystko i zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia, by spożywać codziennie 5 porcji warzyw i owoców, ale przynajmniej 3 powinny stanowić warzywa, ma medyczne uzasadnienie. <br><br> Prawie co trzeci zgon na nowotwór ma związek z naszymi nawykami żywieniowymi. Zobacz, jak wiele można zmienić, pamiętając o warzywach.<br><br> Dla tych, co wolą czytać: <a href="http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/1,105912,15563809,Dieta_antynowotworowa_nie_jest_dieta_cud.html">Dieta antynowotworowa nie jest dietą cud </a><br> <a href="https://www.facebook.com/pages/Zdrowie-Gazetapl/331860956887755">Dołącz do Zdrowia na Facebooku!</a>

  • "E" nie musi szkodzić! Wybrane substancje dodatkowe stosowane w produktach bezglutenowych

    Poniżej tabele, które przydadzą się nawet osobom, które nie stosują diet eliminacyjnych. Konserwanty, barwniki, wzmacniacze smaku i dodatki do żywności są wszechobecne, zatem stykamy się z nimi wszyscy. Czy jednak jest się czego bać? Wiele substancji dodatkowych jest bezpiecznych. Ważne jednak także dawkowanie.

  • Miks białkowo-tłuszczowy zamiast bitej śmietany, czyli: jak odróżnić "prawdziwą drożdżówkę" od tej pełnej niechcianych chemicznych dodatków

    Miks białkowo-tłuszczowy zamiast bitej śmietany, czyli: jak odróżnić

    Choć wyglądają bardzo apetycznie, to niejednokrotnie zawierają mnóstwo sztucznych barwników i konserwantów. Mowa o różnego rodzaju ciastach i ciastkach, w których często polewa nie jest czekoladowa, tylko czekoladopodobna, śmietana nie jest kremówką, a miksem białkowo-tłuszczowym, zaś apetyczna babka drożdżowa ma bardzo długą listę składników. <br>- Konsument ma wybór: czy wybierze produkt gorzej wyglądający bez polepszaczy, czy ładny, żółciutki - powiedziała w "Dzień Dobry TVN" dr hab. Katarzyna Pawłowska-Góral z Katedry Żywienia Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.</b><br> Z kolei cukiernik Grzegorz Więckowski pokazał, czym różni się prawdziwa drożdżówka od tej z barwnikami i innymi sztucznymi dodatkami.</b> Z drugiej strony: nie wszystkie "E" to samo zło i warto wiedzieć, czemu służą. Więcej o najgłośniejszych trucicielach w żywności czytaj: <a href=" ">tutaj </a></br><br><b><a href="https://www.facebook.com/pages/Zdrowie-Gazetapl/331860956887755"> Dołącz do serwisu Zdrowie na Facebooku!</a></b>

  • Substancje dodatkowe w żywności - sztuczne i niebezpieczne dla zdrowia?

    Substancje dodatkowe w żywności - sztuczne i niebezpieczne dla zdrowia?

    Zdecydowana większość dostępnych na naszym rynku produktów spożywczych ma w swoim składzie substancje dodatkowe, oznaczane symbolem E i numerem indentyfikacyjnym wg systemu międzynarodowego INS (International Numbering System). Co powienieneś wiedzieć o sztucznych słodzikach, barwnikach i polepszaczach? Co kryje w sobie E?