Pestka z awokado jest jadalna, zawiera wiele cennych składników. Dlatego oprócz miękkiego miąższu awokado, który również jest bardzo zdrowy, należy wykorzystywać pestki i dodawać je np. do jogurtów, zup, sałatek.

Serwatka to płyn, które jest produktem ubocznym w procesie wyrobu sera. Są dwa dwa rodzaje serwatki: kwaśna oraz podpuszczkowa. Serwatka kwaśna powstaje podczas produkcji twarogów, a podpuszczkowa w procesie wyrobu serów miękkich oraz twardych....

Grzybek tybetański to tak naprawdę kultury bakterii i grzybów, które dodane do mleka powodują rozpoczęcie procesu fermentacji, na skutek czego otrzymywany jest kefir. Napój ten ma wiele dobroczynnych właściwości, a kefir otrzymywany z użyciem...

Oliwa z oliwek to jeden z najzdrowszych tłuszczów, jest pozbawiona cholesterolu. Poza tym oliwa z oliwek zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które pozytywnie wpływają na stosunek dobrego i złego cholesterolu, zmniejszają ryzyko rozwoju miażdżycy i...

Szpinak to przede wszystkim żelazo i kwas foliowy, ale w jego liściach znajduje się także sporo beta-karotenu, witaminy C i luteiny. Co warto wiedzieć o szpinaku? Jakie ma właściwości lecznicze i kto powinien wprowadzić go do swojej codziennej diety?

Kasza pęczak to z pewnością jedna z najzdrowszych kasz dostępnych na rynku. Cechuje się dużą zawartością wielu cennych mikro- i makroskładników, które wspierają pracę organizmu i dostarczają mu sporych dawek energii. Właściwości zdrowotne wynikające...

Mieszkanka Chicago przez 17 lat skarżyła się na bardzo bolesne miesiączkowanie. Kolejni lekarze jednak to bagatelizowali. Po zrobieniu USG okazało się, że przyczyną bólu była torbiel dermoidalna na jajniku.

Najmniej kaloryczne produkty to podstawa większości diet odchudzających. Ich zaletą jest głównie to, że można się nimi najeść, a przy okazji uniknąć nadmiaru kalorii. Warto wiedzieć, jakie produkty mają najmniej kalorii, a jakich artykułów...

We wszystkich skontrolowanych przez NIK polskich szpitalach wzrosła liczba pacjentów, u których wykryto zakażenie szpitalne. Zarażonych lekooporną superbakterią Klebsiella Pneumoniae jest 3 razy więcej niż w poprzednim roku.

Kolacja to jeden z posiłków, na który trzeba zwrócić szczególną uwagę. Jedzenie jej tuż przed pójściem spać może być przyczyną odkładania się tkanki tłuszczowej oraz problemów ze snem. Jednak okazuje się, że najważniejszą kwestią jest ta dotycząca...

Masło orzechowe to smaczny i zdrowy dodatek do wielu potraw, należy jednak wiedzieć, jakie masło wybrać, żeby było nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Wartościowe masło orzechowe to takie, które składa się z dużej ilości orzechów, nie zawiera...

Ocet balsamiczny to ciemny, wyjątkowo gęsty i aromatyczny płyn, który znajduje zastosowanie w wielu potrawach. Jest nie tylko smaczny i doskonale podkreśla smak dań, ale ma również prozdrowotne działanie.

Woda z cytryną to napój, który ma wiele dobroczynnych właściwości, dlatego warto wyrobić sobie nawyk picia takiej wody, najlepiej na czczo. Napój dostarcza sporej dawki witaminy C, a także działa nawadniająco i odświeżająco

Przyczyny zespołu policystycznych jajników były dotąd owiane tajemnicą. Wygląda na to, że francuskim naukowcom udało się ją odkryć. Zdołali nawet odwrócić jego objawy u myszy - wykorzystali do tego powszechnie stosowany lek.

Ministerstwo Zdrowia opublikowało listę "leków, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz wyrobów medycznych", których zaczyna brakować w polskich aptekach. Znalazło się na niej aż 208 pozycji.